ฤทธิ์ต้านอนุมูลอิสระในน้ำเลือด เซรัม เม็ดเลือด และเลือดของแมงดาทะเล
- ชื่อนักเรียนผู้จัดทำโครงงานวิทยาศาสตร์
ครองขวัญ คำจันทร์ลา, ชวาลา อิณชิต, ภูฟ้า ประสงค์ศิลป์
- อาจารย์ที่ปรึกษาโครงงานวิทยาศาสตร์
เมษสุวัลย์ พงษ์ประมูล
- โรงเรียนที่กำกับดูแลโครงงานวิทยาศาสตร์
- ปีที่จัดทำโครงงานวิทยาศาสตร์
บทคัดย่อโครงงานวิทยาศาสตร์
โครงงานฤทธิ์ต้านอนุมูลอิสระในน้ำเลือด เซรัม เม็ดเลือด และเลือดของแมงดาทะเล จัดทำขึ้นเพื่อศึกษาว่าแมงดาทะเลสามารถทนต่อสารพิษและการเปลี่ยนแปลงสภาพแวดล้อมเนื่องจากมีสารต้านอนุมูลอิสระในองค์ประกอบเลือดหรือไม่ ทดสอบด้วยวิธี ABTS assay, DPPH assay, Ferrous chelating ability ซึ่งกำจัดโปรตีนโดยใช้ TCA และ Acetonitrile ทางคณะผู้จัดทำคาดว่า ถ้าในองค์ประกอบเลือดของแมงดาทะเลมีสารต้านอนุมูลอิสระแล้วใน ABTS assay, DPPH assay, Ferrous chelating ability สารละลายจะต้องเกิดการเปลี่ยนสี