การศึกษาและเปรียบเทียบผลิตภัณฑ์กาวจากสารสกัดแบบหยาบของเพคตินจากเปลือกส้มและเปลือกแตงโม
- ชื่อนักเรียนผู้จัดทำโครงงานวิทยาศาสตร์
วริศรา โหมดพลาย
- อาจารย์ที่ปรึกษาโครงงานวิทยาศาสตร์
วฤณภัส แหวนวิเศษ
- โรงเรียนที่กำกับดูแลโครงงานวิทยาศาสตร์
- ปีที่จัดทำโครงงานวิทยาศาสตร์
บทคัดย่อโครงงานวิทยาศาสตร์
ที่มาปัญหาก็คือ ทางบ้านของหนูมีการปลูกต้นกล้วยไม้ไว้ และมักใช้วิธีการต่อกิ่ง ซึ่งเวลาทำการต่อกิ่งจะใช้เทปสำหรับการต่อกิ่ง ซึ่งจะมีบางกิ่งที่ทั้งติดเเละไม่ติดและเทปที่ใช้ในการต่อกิ่งมีโอกาสติดเชื้อเพราะมีโอกาสที่จะโดนอากาศภายนอก พวกเราเลยทำการศึกษาจากวัสดุธรรมชาติจนค้นพบว่าในเพคตินเป็นสารที่ให้ความหนืด ซึ่งอยู่ในเปลือกของส้มเเละเเตงโม พวกหนูจึงนำสารเพคตินที่สกัดออกมาทำเป็นกาวเพื่อช่วยในการเชื่อมและลดโอกาสโดนอากาศภายนอกค่ะ