สีย้อมโครโมโซมในรูปแบบเพคตินไฮโดรเจลจากก้านผักตบชวาและศึกษาอัตราส่วนระหว่างเคาเฟอีนและสารสกัดเพื่อเพิ่มความเสถียรของสีย้อมโครโมโซม
- ชื่อนักเรียนผู้จัดทำโครงงานวิทยาศาสตร์
บุญยวีร์ บุตรแก้ว
- อาจารย์ที่ปรึกษาโครงงานวิทยาศาสตร์
วราภรณ์ นิยมเดชา
- โรงเรียนที่กำกับดูแลโครงงานวิทยาศาสตร์
- ปีที่จัดทำโครงงานวิทยาศาสตร์
บทคัดย่อโครงงานวิทยาศาสตร์
โครงงานวิทยาศาสตร์เรื่องนี้มีการทดลองโดยประมาณ โดยได้ทำการสกัดเพคตินจากก้านผักตบชวา และทำการวิเคราะห์และศึกษาองค์ประกอบเพื่อเปรียบเทียบกับ เพคตินทางการค้า และทำการทดสอบการขึ้นรูปเป็นเพคตินไฮโดรเจลเพื่อที่จะพัฒนาเป็นสีย้อมในรูปเพคตินไฮโดรเจล จากนั้นก็ทำการสกัดสีจากลูกหม่อน และศึกษาอัตราส่วนระหว่างสีย้อมและเอทานอล เพื่อที่จะศึกษาว่าอัตราส่วนไหนสามารถติดสีได้ดีที่สุด จากนั้นทำการศึกษาเปรียบเทียบระหว่างใส่มอร์แดนท์กับไม่ใส่มอร์แดนท์ โดยการย้อมและเปรียบเทียบกับสีย้อมธรรมดาและสีอะซีโตคาร์มีน หลังจากนั้นทำการศึกษาอัตราส่วนระหว่างสีย้อมกับคาเฟอีนเพื่อศึกษาการรักษาและเปรียบเสถียรภาพของสีย้อมโครโมโซม จากนั้นก็นำไปใช้ในกลุ่มตัวอย่างเพื่อประเมินความพึงพอใจของสีย้อมที่อยู่ในรูปเพคตินไฮโดรเจล