สารสกัดหยาบจากใบรางจืดโดยวิธีการสังเคราะห์เคมีสีเขียวที่เป็นตัวรีดิวซ์ในการสังเคราะห์อนุภาคซิลเวอร์นาโนเพื่อยับยั้งเชื้อแบคทีเรียก่อโรคที่ปนเปื้อนบนพื้นผิวสัมผัส
- ชื่อนักเรียนผู้จัดทำโครงงานวิทยาศาสตร์
นิภาพร จิตต์ปรารภ, อัมรินทร์ เสนา, ธิดาพร กิติ
- อาจารย์ที่ปรึกษาโครงงานวิทยาศาสตร์
ธีรพัฒน์ ขันใจ
- โรงเรียนที่กำกับดูแลโครงงานวิทยาศาสตร์
- ปีที่จัดทำโครงงานวิทยาศาสตร์
บทคัดย่อโครงงานวิทยาศาสตร์
งานวิจัยนี้มีวัตถุประสงค์ที่จะศึกษาการสังเคราะห์อนุภาคซิลเวอร์นาโนด้วยวิธีการการสังเคราะห์
เคมีสีเขียว (AgNPs) ที่ใช้สารละลายซิลเวอร์ไนเตรตเป็นสารตั้งต้น และมีสารสกัดหยาบจากใบรางจืด
เป็นตัวรีดิวซ์ เนื่องจากในสารสกัดหยาบจากใบรางจืดมีกลุ่มสารฟลาโวนอยด์ที่มีส่วนช่วยในการรีดิวซ์ Ag+
ที่ปรากฏแถบการดูดกลืนแสงในความยาวคลื่น 510 นาโนเมตร เเละลักษณะของอนุภาคซิลเวอร์นาโน
จะถูกตรวจสอบด้วยเครื่อง Scanning Electron Microscope (SEM) อีกทั้งยังศึกษาประสิทธิภาพใน
การยับยั้งเชื้อแบคทีเรียก่อโรคที่ปนเปื้อนบนพื้นผิวสัมผัสของอนุภาคซิลเวอร์นาโนที่ใช้สารสกัดหยาบ
จากใบรางจืดเป็นตัวรีดิวซ์ โดยทดสอบกับเชื้อเเบคทีเรียก่อโรค 2 ชนิด คือ Escherichia coli และ
Bacillus cereus ด้วยวิธีการ Agar disc diffusion แล้วนำมาวัดขนาดเส้นผ่านศูนย์กลางของบริเวณยับยั้ง
(Inhibition zone) ด้วยเครื่องเวอร์เนียคาลิปเปอร์เพื่อนำข้อมูลที่ได้มาวิเคราะห์ผลด้วยค่าเฉลี่ยและ
ส่วนเบี่ยงเบนมาตรฐาน
คำสำคัญ: อนุภาคซิลเวอร์นาโน, สารสกัดหยาบจากใบรางจืด, เชื้อแบคทีเรีย Escherichia coli., เชื้อ
แบคทีเรีย Bacillus cereus, สารฟลาโวนอยด์