การหมักไวน์มะลิ
- ชื่อนักเรียนผู้จัดทำโครงงานวิทยาศาสตร์
วัชรกิตติ สิทธิรัตนปรีชา, ฤทธิรงค์ เจิมศรี, อดิศักดิ์ อินทะ
- อาจารย์ที่ปรึกษาโครงงานวิทยาศาสตร์
ณัฐวัชร โตสัจจะ, ศิริวรรณ ศิริสุขประเสริฐ
- โรงเรียนที่กำกับดูแลโครงงานวิทยาศาสตร์
- ปีที่จัดทำโครงงานวิทยาศาสตร์
บทคัดย่อโครงงานวิทยาศาสตร์
การทดลองสูตรการหมักไวน์โดยเปรียบเทียบการใช้มะลิสดกับมะลิแห้ง และ เปรียบเทียบชนิดของน้ำตาล การใช้น้ำตาลทรายแดงกับน้ำตาลทรายขาว