สเปรย์ฟิล์มสารสกัดกระท่อมเพื่อรักษาการอักเสบของแผลเบาหวาน
- ชื่อนักเรียนผู้จัดทำโครงงานวิทยาศาสตร์
กัญญาณัฐ สมิงแก้ว, ธฤษวรรณ ลิ่วคุณูปการ
- อาจารย์ที่ปรึกษาโครงงานวิทยาศาสตร์
สาธิต บัวดำ
- โรงเรียนที่กำกับดูแลโครงงานวิทยาศาสตร์
- ปีที่จัดทำโครงงานวิทยาศาสตร์
บทคัดย่อโครงงานวิทยาศาสตร์
โครงงานเรื่อง สเปรย์ฟิล์มสารสกัดกระท่อมเพื่อรักษาการอักเสบของแผลเบาหวานนี้ มีวัตถุประสงค์เพื่อศึกษาความสามารถของสเปรย์ฟิล์มสารสกัดกระท่อมในการต้านการอักเสบของแผลเบาหวาน และศึกษาประสิทธิภาพในการรักษาแผลของสารสกัดใบกระท่อม โดยนำใบกระท่อมมาสกัดหยาบด้วยเอทานอลแล้วระเหยตัวทำละลายออกภายใต้สุญญากาศ แล้วนำสารสกัดหยาบกระท่อมไปทดสอบหาปริมาณฟีนอลิก ด้วยวิธีการใช้ Folin Ciocalteu Method และทดสอบฤทธิ์การต้านอนุมูลอิสระด้วยวิธี DPPH assay พบว่าสารสกัดกระท่อม มีค่า Total phenolic compound ของสารสกัดหยาบเอทานอลใบกระท่อมเท่ากับ 0.40 mg GAE/g DW และค่า IC50 ของสารสกัดหยาบเอทานอลใบกระท่อมเท่ากับ 67.01 ± 1.27 µg/mL ซึ่งมีฤทธิ์น้อยกว่าสารละลายมาตรฐานวิตามินซี ( IC50 = 3.24 ± 1.26 µg/mL) การเตรียมผลิตภัณฑ์สเปรย์ฟิล์มสารสกัดใบกระท่อม ประกอบด้วย 2% PVP-K90, 2% glycerol และ Isopropyl alcohol จากนั้นนำไปทดสอบการซึมผ่านของสเปรย์ฟิล์ม จึงสามารถสรุปได้ว่า สเปรย์ฟิล์มสารสกัดกระท่อมมีประสิทธิภาพในการต้านการอักเสบของแผลเบาหวาน