การเปรียบเทียบสารแทนนินที่สกัดจากใบพลูและใบฝรั่งที่มีผลต่อการลดปริมาณแอมโมเนียในบ่อกุ้ง
- ชื่อนักเรียนผู้จัดทำโครงงานวิทยาศาสตร์
นทีเทพ ปทุมาสูตร, พีรพัฒน์ วงศ์เจริญวิชญ์
- อาจารย์ที่ปรึกษาโครงงานวิทยาศาสตร์
สุกัญญา กล่อมเกลี้ยง
- โรงเรียนที่กำกับดูแลโครงงานวิทยาศาสตร์
- ปีที่จัดทำโครงงานวิทยาศาสตร์
บทคัดย่อโครงงานวิทยาศาสตร์
ปัจจุบันการเลี้ยงกุ้งเป็นอาชีพที่ได้รับความนิยมสูงขึ้นโดยในการทำบ่อเลี้ยงกุ้งมักพบปัญหาเกี่ยวกับคุณภาพของบ่อและน้ำโดยเฉพาะปัญหาค่าแอมโมเนียในน้ำสูง ส่งผลให้เกิดอันตรายต่อสัตว์น้ำ จึงมีการศึกษาค้นคว้าวิธีกำจัดแอมโมเนียในน้ำ โดยมีวิธีที่ได้ประสิทธิภาพวิธีหนึ่งคือการใช้สารแทนนิน ในการลดปริมาณแอมโมเนียในน้ำ โดยเลือกใช้สารแทนนินสกัดจากพืชในท้องถิ่นที่มีปริมาณของแทนนินสูงคือ ใบฝรั่ง และใบพลูในการสกัดเพื่อเปรียบเทียบปริมาณของสารแทนนินที่ได้และ นำไปทดสอบประสิทธิภาพในการลดปริมาณแอมโมเนียในน้ำของสารแทนนินที่สกัด