ถุงมือตรวจวัดระดับความสุกของทุเรียน
- ชื่อนักเรียนผู้จัดทำโครงงานวิทยาศาสตร์
อภิลักษณ์ จินตาคม, นันทสิทธิ์ หมวดอินทอง, ธนดล เเก้วด้วง
- อาจารย์ที่ปรึกษาโครงงานวิทยาศาสตร์
ณรงค์ บัวเพชร์
- โรงเรียนที่กำกับดูแลโครงงานวิทยาศาสตร์
- ปีที่จัดทำโครงงานวิทยาศาสตร์
บทคัดย่อโครงงานวิทยาศาสตร์
โครงงานการผลิตถุงมือตรวจวัดระดับความสุกทุเรียนมีวัตถุประสงค์เพื่อศึกษาหลักการวิเคราะห์ระดับความสุกของผลทุเรียนและเพื่อออกแบบถุงมือตรวจวัดระดับความสุกของทุเรียน โดยใช้โปรแกรม
อาดุยโน่ในการออกแบบการตรวจวัดระดับความสุกของทุเรียน ร่วมกับเซนเซอร์เพียโซอิเล็กทริกในการตรวจวัดความถี่เนื่องจากการสั่นของเนื้อทุเรียนภายในเปลือก จากนั้นประมวลผลข้อมูลผ่านบอร์ดอาดุยโน่ นาโน 3.0 และแสดงผลค่าความสุกทุเรียนผ่านไฟ LED ทั้งหมด 4 สี ได้แก่ สีน้ำเงิน สีเหลือง สีเขียวและสีแดง ตามลำดับ พบว่าค่าเฉลี่ยของทุเรียนดิบอยู่ประมาณ 8-17 ครั้งต่อวินาที จะแสดงไฟสีน้ำเงิน ทุเรียนสุกกรอบมันควายค่าเฉลี่ยอยู่ประมาณ 18-33 ครั้งต่อวินาที จะแสดงไฟสีเหลือง ทุเรียนสุกกรอบนอกนุ่มในค่าเฉลี่ยอยู่ประมาณ 34-50 ครั้งต่อวินาที จะแสดงไฟเขียว และทุเรียนสุกเละค่าเฉลี่ยอยู่ประมาณ 51-65 ครั้งต่อวินาที จะแสดงไฟสีแดง โดยในการออกแบบถุงมือตรวจวัดระดับความสุกของทุเรียน เครื่องมือสามารถนำมาใช้งานได้จริงและมีประสิทธิภาพ มีต้นทุนการผลิตต่ำ มีหลักการทำงานที่ไม่ซับซ้อน ไม่ต้องใช้ขบวนการขั้นสูง และสามารถพัฒนานวัตกรรมไปสู่ผลิตภัณฑ์เชิงพาณิชย์ได้