การศึกษาประสิทธิภาพของสารสกัดจากใบขนุนต่อการยับยั้งเชื้อแบคทีเรีย S. intermedius ที่ก่อให้เกิดโรคผิวหนังอักเสบในสุนัข

ชื่อนักเรียนผู้จัดทำโครงงานวิทยาศาสตร์

วชิรญาณ์ หมั่นตลุง, พีรชา แสงไทย

อาจารย์ที่ปรึกษาโครงงานวิทยาศาสตร์

ทิชากร สัตย์จริง, ฐานิดา ศรีหาวงศ์

โรงเรียนที่กำกับดูแลโครงงานวิทยาศาสตร์

โรงเรียนวิทยาศาสตร์จุฬาภรณราชวิทยาลัย ปทุมธานี

ปีที่จัดทำโครงงานวิทยาศาสตร์

พ.ศ. 2566

บทคัดย่อโครงงานวิทยาศาสตร์

โรคผิวหนังอักเสบ เป็นโรคผิวหนังชนิดหนึ่งที่พบในสุนัข ลักษณะของการติดเชื้อจะมีการติดเชื้อเฉพาะบริเวณผิวชั้นนอก ทําให้ผิวหนังอักเสบ เกิดอาการคัน เป็นตุ่ม และขนร่วง ซึ่งโรคผิวหนังอักเสบ (pyoderma) เกิดจากการติดเชื้อแบคทีเรีย S. intermedius ซึ่งเป็นเชื้อประจำถิ่นที่ผิวหนัง โพรงจมูก คอหอย และช่องทวารหนักของสุนัข แต่วิธีการรักษาโดยใช้ยาปฏิชีวนะ เกิดการดื้อยาเป็นอย่างมาก ทำให้ยาใช้ไม่ได้ผลอีกต่อไป รวมถึงมีส่วนในการทำให้ฮอร์โมนของสุนัขแปรปรวน จากปัญหาที่กล่าวมาข้างต้นผู้จัดทำโครงงานจึงมีความสนใจที่จะการศึกษาประสิทธิภาพของสารสกัดจากใบขนุนต่อการยับยั้งเชื้อแบคทีเรีย S. intermedius ที่ก่อให้เกิดโรคผิวหนังอักเสบในสุนัข เพื่อให้ได้มาซึ่งสารสกัดที่สามารถยับยั้งการเจริญเติบโตของเชื้อแบคทีเรียที่เป็นสาเหตุของโรคผิวหนังอักเสบในความเข้มข้นที่แตกต่างกัน ด้วยวิธีการสกัดสารสกัดหยาบจากใบขนุนนำมาเจือจางให้ได้ความเข้มข้นที่แตกต่างกัน เพื่อทำการทดสอบฤทธิ์การยับยั้งกับเชื้อ จากการหาบริเวณ Clear Zone และวิเคราะห์ทางสถิติและค่าร้อยละ การศึกษานี้จะทำให้ทราบถึงการยับยั้งเชื้อของสารสกัดจากใบขนุน เพิ่มมูลค่าให้กับใบขนุน และส่งเสริมการปลูกพืชสมุนไพรให้มากขึ้น