การศึกษาและเปรียบเทียบสูตรของ EM เพื่อลดระยะเวลาในการย่อยสลายกระดูกไก่
- ชื่อนักเรียนผู้จัดทำโครงงานวิทยาศาสตร์
อภิชญา บุญมา, สุภัสสร ศรีสันทราย
- อาจารย์ที่ปรึกษาโครงงานวิทยาศาสตร์
กาญจนา คำจีนะ, จักรรินทร์ เณรจาที
- โรงเรียนที่กำกับดูแลโครงงานวิทยาศาสตร์
- ปีที่จัดทำโครงงานวิทยาศาสตร์
บทคัดย่อโครงงานวิทยาศาสตร์
กระดูกไก่ ถือเป็นปัญหาหนึ่งในปัญหาหลายๆอย่างของเศษอาหารที่กินเหลือในแต่ละวัน เพราะเมื่อนำไปฝังดินจะใช้เวลาย่อยสลายนานถึง 6 เดือน แต่ถ้าไม่ได้นำไปฝังดินอาจใช้เวลาถึง 1 ปี และเมื่อศึกษา EM แล้วพบว่ามีจุลินทรีย์ใน EM ที่สามารถย่อยสลายของเสียในน้ำได้ แต่ EM ที่พบมีหลายสูตร ซึ่งแต่ละสูตรของ EM อาจมีประสิทธิภาพในการทำงานต่างกัน คณะผู้จัดทำจึงสนใจที่จะศึกษาและเปรียบเทียบการย่อยสลายกระดูกไก่ด้วย EM แต่ละสูตร โดยจะนำกระดูกไก่ที่ได้จากเศษอาหารที่เหลือจากการรับประทานมาย่อยสลายด้วย EM แต่ละสูตร ซึ่งการจัดทำโครงงานการศึกษาและเปรียบเทียบระยะเวลาในการย่อยสลายกระดูกไก่ด้วย EM มีวัตถุประสงค์ เพื่อลดระยะเวลาในการการย่อยสลายของกระดูกไก่ลงและสามารถลดปริมาณเศษอาหารที่เหลือทิ้งในชีวิตประจำวันได้