ศึกษาเจลโลสจากเมล็ดมะขามเพื่อใช้ในการเพาะกล้าไม้
- ชื่อนักเรียนผู้จัดทำโครงงานวิทยาศาสตร์
อภิวัฒน์ ศีลธรรม, เปิ้ล ทรัพย์เจริญอำไพ
- อาจารย์ที่ปรึกษาโครงงานวิทยาศาสตร์
ปัณณวิชญ์ ซาไข, สุณิสา อุดมสุข
- โรงเรียนที่กำกับดูแลโครงงานวิทยาศาสตร์
- ปีที่จัดทำโครงงานวิทยาศาสตร์
บทคัดย่อโครงงานวิทยาศาสตร์
ในประเทศไทยมีโครงการรณรงค์ปลูกต้นไม้มากมายหลากหลายโครงการ จำเป็นต้องใช้กล้าไม้ในการปลูก ซึ่งในการเพาะกล้าไม้นั้นจะต้องรดน้ำในการปลูกทุกวัน และใช้น้ำในปริมาณที่มาก ผู้วิจัยจึงคิดประดิษฐ์ นวัตกรรม T- capsule ในการเพาะต้นกล้าไม้เพื่อช่วยประหยัดน้ำและแก้ปัญหาภัยแล้ง โดยมีวัตถุประสงค์ เพื่อ1) เพื่อศึกษาวิธีทำดินหุ้ม T- capsule จากเปลือกชั้นนอกของเมล็ดมะขาม 2) เพื่อศึกษาวิธีการทำ เจลโลสจากเนื้อเมล็ดมะขาม 3) เพื่อศึกษาคุณสมบัติของเปลือกชั้นนอกและเจลโลสของ T- capsule 4) เพื่อศึกษาการเพาะต้นกล้าจาก T- capsule พบว่า :
การศึกษาวิธีทำดินหุ้ม T- capsule จากเปลือกชั้นนอกของเมล็ดมะขาม พบว่า สูตรที่ 3 เหมาะสมที่สุด คือลักษณะของเนื้อดิน เนื้อดินจับตัวกัน เนื้อเนียน นุ่ม ลักษณะเนื้อดินผ่านไป 62 ชั่วโมง เนื้อดินจับตัวกัน เนื้อเนียน
การศึกษาลักษณะของเนื้อเจลโลส พบว่า สูตรที่ 3 เหมาะที่สุด คือ วันที่ 1 ลักษณะของเนื้อเจลโลส เนื้อเจลจับตัวกัน เนื้อเนียน วันที่ 3 เนื้อเจลจับตัวกันเนื้อเนียน เกิดฟองอากาศ มีกลิ่นเหม็น วันที่ 5 เนื้อเจลจับตัวกัน มีเชื้อราขึ้น
การศึกษาคุณสมบัติของเปลือกชั้นนอกและเจลโลสของ T- capsule พบว่า เปลือกชั้นนอก ค่าความชื้นเท่ากับ 1 ค่าสารอาหารน้อย ค่า pH เท่ากับ 6.5 ไม่ดูดซึมน้ำ ไม่ย่อยสลาย เนื้อดินจับตัวกัน เนื้อเนียน ส่วนการศึกษาเจลโลส โดยการเติม Nano ZnO พบว่า ค่าความชื้นเท่ากับ 2 ค่าสารอาหารน้อย ค่า pH เท่ากับ 6.5 ดูดซึมน้ำได้ เนื้อเจลโลสจับตัวกัน เนื้อเนียนและย่อยสลาย มีเชื้อรา ในวันที่ 12
จากการเปรียบเทียบการเพาะต้นกล้าจากเมล็ดข้าวโพดแบบปลูกลงดินกับการเพาะต้นกล้าจากเมล็ดข้าวโพดจาก T-capsule พบว่า การปลูกแบบลงดิน ใน 1 วันใช้น้ำ 200 มิลลิลิตร/กระถาง เมล็ดข้าวโพดงอกในวันที่ 4 การใช้น้ำ 800 มิลลิลิตร/กระถาง การปลูกเมล็ดข้าวโพดแบบ T –capsule ใช้น้ำปริมาณ 6.6 มิลลิลิตร/ก้อน เมล็ดข้าวโพดงอกในวันที่ 7 ซึ่งการปลูกแบบ T –capsule ประหยัดการใช้น้ำได้ถึง 120 เท่า เมื่อเปรียบเทียบการเพาะต้นกล้าจากเมล็ดข้าวโพดแบบปลูกลงดิน