การศึกษาความสามารถทางอัลลีโลพาทีของข้าวสายพันธุ์สังข์หยดพัทลุง, เล็บนกปัตตานี และเบญจงรงค์ ซึ่งมีอายุการออกดอกต่างกันที่ส่งผลยับยั้งการงอกของเมล็ดหญ้าข้าวนก (Echinochloa crus-galli (L.))

ชื่อนักเรียนผู้จัดทำโครงงานวิทยาศาสตร์

จิรประภา รักคง, กุลกริยา พานิชกุล, จิรัชญา เฉลิมชัยพันธุ์

อาจารย์ที่ปรึกษาโครงงานวิทยาศาสตร์

ภาวิณา หะเทศ

โรงเรียนที่กำกับดูแลโครงงานวิทยาศาสตร์

โรงเรียนสภาราชินี จังหวัดตรัง

ปีที่จัดทำโครงงานวิทยาศาสตร์

พ.ศ. 2563

บทคัดย่อโครงงานวิทยาศาสตร์

จากการศึกษาความสามารถทางอัลลีโลพาทีของข้าว (Oryza sativa L.) 3 สายพันธุ์ที่นิยมปลูกในจังหวัดตรัง ได้แก่ ข้าวสายพันธุ์สังข์หยดพัทลุง เล็บนกปัตตานี และเบญจรงค์ ที่มีอายุการออกดอกต่างกัน ในการยับยั้งการงอกของเมล็ดหญ้าข้าวนก (Echinochloa crus-galli (L.)) จากการทดสอบเมื่อนำสารสกัดจากต้นกล้าข้าวทั้ง 3 สายพันธุ์ พบว่าในสารสกัดมีสารแอลคาลอยด์ ฟลาโวนอยด์ และซาโปนิน ซึ่งจัดเป็นสารอัลลีโลเคมิคอลที่มีความสามารถในการยับยั้งพืชรอบข้างได้

เมื่อนำต้นกล้าข้าวทั้ง 3 สายพันธุ์ มาศึกษาการยับยั้งการงอกของเมล็ดหญ้าข้าวนก พบว่าที่อัตราส่วนน้ำหนักของต้นข้าวปั่นต่อปริมาณน้ำกลั่นเป็น 1:10 พบว่าสารสกัดจากต้นกล้าข้าวแต่ละสายพันธุ์มีประสิทธิภาพของอัลลีโลพาทีแตกต่างกัน