การสกัดแร่ธาตุจากผลน้ำเต้าต้น โดยใช้กระบวนการสลายโครงสร้างโปรตีน เพื่อเป็นแหล่งแร่ธาตุในการทำดินโป่งเทียม
- ชื่อนักเรียนผู้จัดทำโครงงานวิทยาศาสตร์
รัญ นิพิฐวัธนะผล, ดรณ์ ประสพกลิ่น
- อาจารย์ที่ปรึกษาโครงงานวิทยาศาสตร์
สุกัญญา กล่อมเกลี้ยง
- โรงเรียนที่กำกับดูแลโครงงานวิทยาศาสตร์
- ปีที่จัดทำโครงงานวิทยาศาสตร์
บทคัดย่อโครงงานวิทยาศาสตร์
ในปัจจุบันน้ำเต้าต้นเป็นพืชไม้ประดับที่ได้รับความนิยมเป็นอย่างมากเนื่องจากเป็นต้นไม้ที่สามารถให้ร่มเงาได้ และัมีความสวยงาม แต่ผลของน้ำเต้าต้นนั้นเมื่อตกลงมาจะส่งกลิ่นเหม็นและเป็นพิษอย่างมากเนื่องด้วยมีสาร Aucubin, Crescentin และ Crescentosine แต่จากการศึกษาพบว่าในผลของน้ำเต้าต้นนั้นมีแร่ธาตุที่สำคัญต่อการทำดินโป่งเทียมปริมาณมาก เช่น ฟอสฟอรัส (P) แมกนีเซียม (Mg) แคลเซียม (Ca) และโซเดียม (Na) ทางคณะผู้จัดทำจึงมีความสนใจที่จะกำจัดสารพิษดังกล่าวจากผลน้ำเต้าต้นออกและนำส่วนของแร่ธาตุจากผลน้ำเต้าต้นมาทำเป็นดินโป่งเทียม