การศึกษาปุ๋ยจากแบคทีเรียเร่งโตเร็วที่ช่วยในการตรึงไนโตรเจนของพืชจาก Azotobacter spp.

ชื่อนักเรียนผู้จัดทำโครงงานวิทยาศาสตร์

ณัฐพล พงษ์อารีย์, กมนียา รัศมีขอนพุดซา

อาจารย์ที่ปรึกษาโครงงานวิทยาศาสตร์

วัชราภรณ์ แสนนา, ชยรพ คงดี

โรงเรียนที่กำกับดูแลโครงงานวิทยาศาสตร์

โรงเรียนวิทยาศาสตร์จุฬาภรณราชวิทยาลัย บุรีรัมย์

ปีที่จัดทำโครงงานวิทยาศาสตร์

พ.ศ. 2565

บทคัดย่อโครงงานวิทยาศาสตร์

การทำการเกษตรมีการทำอย่างแพร่หลายในทุกภูมิภาค จากข้อมูลของสำนักงานเศรษฐกิจการเกษตรพบว่ามีการนำเข้าเมล็ดพันธุ์ในปี พ.ศ. 2564 มีแนวโน้มเพิ่มขึ้นอย่างเห็นได้ชัดจากปีที่ผ่านมา ซึ่งในการเกษตรหนึ่งในสิ่งที่จำเป็นมากสำหรับพืชคือ ธาตุอาหารในดิน ที่อาจจะไม่เพียงพอ ซึ่ง ปุ๋ย ก็เป็นอีกทางเลือกหนึ่งในการช่วยเพิ่มธาตุอาหารภายในดิน โดยปุ๋ยที่นิยมใช้จะเป็น ปุ๋ยยูเรีย ซึ่งเมื่อใช้ในปริมาณมาก จนพืชไม่อาจดูดซับได้แล้ว เกิดการตกค้าง จะส่งผลให้ดินแข็ง รากไม่สามารถชอนไชในดินได้ จากปัญหาเบื้องต้นจึงเป็นแนวคิดการผลิตปุ๋ยโดยแบคทีเรียชนิดอื่นที่นอกจากไรโซเบียมหรือ ไซยาโนแบคทีเรีย โดยเลือกใช้ Azotobacter spp. ซึ่งเป็นแบคทีเรียที่สามารถตรึงไนโตรเจนได้ นอกจากนั้นยังสามารถสังเคราะห์สารออกฤทธิ์ทางชีวภาพบางชนิด รวมทั้ง phytohormones บางชนิด ซึ่งจะช่วยกระตุ้นการเจริญเติบโตของพืช อำนวยความสะดวกในการเคลื่อนย้ายของโลหะหนักในดิน และนำมาพัฒนาต่อยอดเพื่อเป็นปุ๋ย อีกทั้งยังเพิ่มสารเร่งตัวแบคทีเรียให้มีการทำงานได้เร็วขึ้น เหมาะสำหรับการใช้อย่างรวดเร็ว โดยทำการเลี้ยงเชื้อ Azotobacter spp. ชนิด A. nigricans ด้วยอาหารสูตร nutrient agar (NA) วัดปริมาณของเชื้อด้วยเทคนิค dilution plate count วัดความสามารถในการตรึงไนโตรเจนโดยเทคนิค Dumas combustion method นำเชื้อที่ผ่านการทดสอบแล้วทำให้แห้งภายใต้สภาวะสุญญากาศ (Liquid drying) จากนั้นทำสารเร่งการเจริญเติบโตของแบคทีเรีย จากอาหารสูตร LG ผสมยีสต์ มอลต์ และราฟฟิโนส ในอัตราส่วนที่พอเหมาะและนำไปทดสอบเลี้ยงเชื้อ ผสมแบคทีเรียกับสารเร่งในอัตราส่วนที่พอเหมาะ และเปรียบเทียบการเจริญเติบโตของพืชจากการใส่ปุ๋ย ศึกษาผลของปุ๋ยต่อการเจริญเติบโตของพืช วิเคราะห์ค่าทางสถิติโดยการวางแผนการทดลองแบบสุ่มสมบูรณ์ (Completely randomized Design, CRD) และ เปรียบเทียบความแตกต่างของค่าเฉลี่ยโดยวิธี Duncan s multiple range test (DMRT)