การเอนแคปซูเลชั่นปุ๋ยน้ำอินทรีย์ร่วมกับกระถางย่อยสลายได้
- ชื่อนักเรียนผู้จัดทำโครงงานวิทยาศาสตร์
อธิบดี การะเกด, พลอยปภัส อนันตเรืองเลิศ, พลอยณพัชร์ ศิริมงคล
- อาจารย์ที่ปรึกษาโครงงานวิทยาศาสตร์
จันทร์จิรา ชัยอินทรีอาจ
- โรงเรียนที่กำกับดูแลโครงงานวิทยาศาสตร์
- ปีที่จัดทำโครงงานวิทยาศาสตร์
บทคัดย่อโครงงานวิทยาศาสตร์
การใช้ปุ๋ยน้ำอินทรีย์ เป็นทางเลือกที่หลีกเลี่ยงการใช้ปุ๋ยเคมี สามารถพัฒนาด้านการเกษตรได้ นอกจากนี้ยังทำให้เกษตรกรปลอดภัยจากสารเคมี และส่งผลดีต่อสิ่งแวดล้อม ดังนั้นทางกลุ่มผู้ทำโครงงานจึงมีความสนใจในการใช้การเอนแคปซูเลชั่น (encapsulation) ปุ๋ยน้ำอินทรีย์ ร่วมกับกระถางที่สามารถย่อยสลายได้ เพื่อช่วยควบคุมอัตราเร็วในการปลดปล่อยธาตุอาหารจากปุ๋ยที่อยู่ในเม็ดบีดส์ออกมา โดยไม่ต้องคำนึงถึงการใส่ปุ๋ยเพิ่ม รวมถึงยังสามารถลดปัญหาโลกร้อนจากการใช้พลาสติกในการผลิตกระถางได้อีกด้วย การศึกษาทดลองนี้จึงมีวัตถุประสงค์เพื่อพัฒนาปุ๋ยน้ำอินทรีย์ด้วยกระบวนการเอนแคปซูเลชั่น และเพื่อศึกษาประสิทธิภาพของการเอนแคปซูเลชั่นปุ๋ยน้ำอินทรีย์ในกระถางย่อยสลายได้ ต่อการเติบโตของพืช โดยทำการศึกษาทั้งหมด 2 ปัจจัย ได้แก่อัตราส่วนระหว่างกากกาแฟและเปลือกข้าวโพดในการทำกระถาง 5 อัตราส่วน ได้แก่ 0 : 0, 0 : 5, 2 : 3, 3 : 2, 5 : 0 โดยน้ำหนัก และอัตราส่วนของแป้งมันสำปะหลังต่ออัตราส่วนของน้ำ โดยหาอัตราส่วนที่เหมาะสมในการผลิตกระถาง ระหว่างแป้งมันสำปะหลังต่ออัตราส่วนของน้ำ โดยเมื่อเปรียบเทียบระหว่างกระถางธรรมดาและกระถางที่มีการประยุกต์ใช้เอนแคปซูเลชั่นปุ๋ยน้ำอินทรีย์ พบว่าพืชชนิดเดียวกันแต่ปลูกในกระถางที่มีการประยุกต์ใช้เอนแคปซูเลชั่นปุ๋ยน้ำอินทรีย์ เจริญเติบโตได้ดีกว่าพืชที่ปลูกในกระถางทั่วไปและยังสามารถช่วยให้พืชคงลักษณะที่สวยงามไว้ได้อีกด้วย