ผลของฤทธิ์การต้านเชื้อในอากาศด้วยสารสกัดน้ำมันหอมระเหยจาก Cinnamomum bejolghotha (Bunch-Ham.)Sweet.
- ชื่อนักเรียนผู้จัดทำโครงงานวิทยาศาสตร์
ฟิรดาว ยือราน, วันอัยมี แส๊ะเด็ง
- อาจารย์ที่ปรึกษาโครงงานวิทยาศาสตร์
รอดียา มะนอ, ศุภรดา สุรพันธนากร
- โรงเรียนที่กำกับดูแลโครงงานวิทยาศาสตร์
- ปีที่จัดทำโครงงานวิทยาศาสตร์
บทคัดย่อโครงงานวิทยาศาสตร์
เนื่องจากอากาศเป็นสิ่งที่เราใช้หายใจเข้าไป เพื่อแลกเปลี่ยนแก๊สในการดำรงชีวิต จึงมีความสำคัญอย่างมากในกระบวนการหายใจ ซึ่งอากาศในปัจจุบันนั้นมีสิ่งปนเปื้อนอยู่มากมาย เช่น สิ่งปนเปื้อนจำพวกจุลินทรีย์ในอากาศ มีแหล่งที่มาคือผิวดินเป็นแหล่งที่มาสำคัญ ผิวน้ำ และยังมีที่มาจากร่างกายของคนและสัตว์ โดยการหายใจ การไอ การจาม และการพูดคุย อีกทั้งยังมีที่มาจากการกระทำของมนุษย์ ที่จะทำให้เกิดอันตรายแก่สิ่งแวดล้อม เราจึงคิดวิธีในการแก้ไขปัญหาเหล่านี้โดยใช้สิ่งที่มีอยู่ในธรรมชาติรอบตัวเรา โดยใช้อบเชยซึ่งมีคุณสมบัติที่เหมาะสมในการนำมาแก้ไขปัญหาเหล่านี้ เพราะในเปลือกอบเชยมีองค์ประกอบหลัก คือ ซินนามาลดีไฮด์ เป็นสารให้กลิ่นสำคัญในน้ำมันอบเชย มีสมบัติต้านจุลินทรีย์สูง โดยการนำเปลือกอบเชยมาสกัด และนำมาทดสอบกับเชื้อแบคทีเรียในอากาศ โดยมียาปฏิชีวนะ คือ Penicillin และ Gentamicin เป็นตัวควบคุม จากนั้นดูผลการทดสอบ เพื่อศึกษาผลของฤทธิ์การต้านเชื้อในอากาศด้วยสารสกัดน้ำมันหอมระเหยจากอบเชย