ทางเลือกใหม่ของการเพาะเลี้ยงเซลล์ประสาทในงานวิศวกรรมเนื้อเยื่อโดยไฮโดรเจลที่ปราศจากโปรตีนสัตว์โดยใช้ไคโตซาน คาราจีแนน และโพลีไวนิลแอลกอฮอล์
- ชื่อนักเรียนผู้จัดทำโครงงานวิทยาศาสตร์
ณฐกร สวัสดิ์นพรัตน์, ภัทรพล เจริญสุขโสภณ, ศิวกร ต๊ะกำเนิด
- อาจารย์ที่ปรึกษาโครงงานวิทยาศาสตร์
ณรงค์ศักดิ์ ขุนรักษา, โอภาส พระเทพ
- โรงเรียนที่กำกับดูแลโครงงานวิทยาศาสตร์
- ปีที่จัดทำโครงงานวิทยาศาสตร์
บทคัดย่อโครงงานวิทยาศาสตร์
เนื่องจากในปัจจุบันพบผู้ป่วยโรคทางระบบประสาทมากมายเกิดขึ้นเรื่อยๆ วงการวิทยาศาสตร์จึงต้องมีเเขนงวิศวกรรรมเนื้อเยื่อในการเพาะเลี้ยงเซลล์ประสาท โดยสามารถเลี้ยงได้ด้วยไฮโดรเจลซึ่งเป็นโครงสร้างวัสดุชีวภาพสำหรับการเพาะเลี้ยงเซลล์ร่วมกับอาหารเพาะเลี้ยง โดยไฮโดรเจลมีโครงสร้างการเชื่อมต่อกันเเบบสามมิติที่มีประสิทธิภาพในการเพาะเลี้ยงเซลล์สูงและสามารถสร้างได้จากหลายสารชีวโมเลกุลพื้นฐานทั้งธรรมชาติเเละสังเคราะห์ ในปัจจุบันไฮโดรเจลที่ใช้กับเซลล์ประสาทส่วนใหญ่มาจากโปรตีนของสัตว์ เช่น คอลลาเจน เเต่ด้วยความที่คอลลาเจนในตลาดมีราคาสูง และลักษณะเชิงโครงสร้างของไฮโดรเจลจากคอลลาเจนมีความอ่อนแอเมื่ออุ้มน้ำ
ผู้พัฒนาได้มองเห็นถึงปัญหาจึงใช้วิธีการสังเคราะห์ไฮโดรเจลที่มีคุณภาพสูงมาประยุกต์กับการเพาะเลี้ยงเซลล์ประสาทโดยสังเคราะห์ไฮโดรเจลที่ปราศจากการใช้ โปรตีน และใช้สาร 3 ชนิด ได้เเก่ ไคโตซาน โพลีไวนิลแอลกอฮอล์ และ คาร์ราจีแนน ซึ่งมีราคาที่ต่ำกว่าราคาตลาดของคอลลาเจน เพื่อทำให้เกิดไฮโดรเจลมีคุณสมบัติหลากหลายเเละครอบคลุมมากขึ้น