การเปรียบเทียบปริมาณสารประกอบฟีนอลที่ได้จากการสกัดใบโหระพา ใบชะเอม ใบกระทุที่มีผลต่อประสิทธิภาพในการยับยั้งการเจริญเติบโตของstreptococcus mutans
- ชื่อนักเรียนผู้จัดทำโครงงานวิทยาศาสตร์
เบญญาภา ดาวเรือง, ธีรนาฎ สิทธิโชคไกรฤทธิ์, ปภัชญา สาริโย
- อาจารย์ที่ปรึกษาโครงงานวิทยาศาสตร์
เนตรนภา บัวเกษ
- โรงเรียนที่กำกับดูแลโครงงานวิทยาศาสตร์
- ปีที่จัดทำโครงงานวิทยาศาสตร์
บทคัดย่อโครงงานวิทยาศาสตร์
ผู้จัดทำมีความสนใจเรื่องแบคทีเรียstreptococcus mutansซึ่งเป็นแบคทีเรียที่ก่อให้เกิดโรคฟันผุ และจากการศึกษาพบว่าสารประกอบฟีนอลมีฤทธิ์ในการยับยั้งการเจริญเติบโตของstreptococcus mutansได้ ทางผู้จัดทำจึงอยากเปรียบเทียบความสามารถในการยับยั้งการเจริญเติบโตของS. mutansจากใบโหระพา ใบกระทุ ใบชะเอม และเปรียบเทียบปริมาณสารประกอบฟีนอลในสารสกัดที่ได้จากพืชทั้ง 3 ชนิด