การศึกษาบรรจุภัณฑ์ชีวภาพจากเส้นใยสับปะรดที่มีซิลิก้าจากแกลบข้าวเพื่อลดความชื้นในการขนส่งกล้วยหอม

ชื่อนักเรียนผู้จัดทำโครงงานวิทยาศาสตร์

สุพัชญาณ์ แซ่ด่าน, วรเมธ สุประดิษฐอาภรณ์, ภิญญดา ปานทิม

อาจารย์ที่ปรึกษาโครงงานวิทยาศาสตร์

อิสญาภา ธรรพรังษี

โรงเรียนที่กำกับดูแลโครงงานวิทยาศาสตร์

โรงเรียนพิษณุโลกพิทยาคม

ปีที่จัดทำโครงงานวิทยาศาสตร์

พ.ศ. 2561

บทคัดย่อโครงงานวิทยาศาสตร์

ในปัจจุบันประเทศไทยมีการขนส่งข้าวออกไปยังต่างประเทศจำนวน 6,420,906 ตัน จะทำให้มีข้าวเปลือกหรือแกลบที่เกิดจากการสีข้าวเหลืออยู่เป็นจำนวนมากและไม่ได้ใช้ประโยชน์รวมทั้งการส่งออกกล้วยหอมที่จะต้องใช้ระยะเวลาในการส่งออกนาน และจะต้องอยู่ในกล่องบรรจุภัณฑ์ที่มีความชื้นสูง ทางคณะผู้จัดทำจึงได้มีแนวคิดในการทำบรรจุภัณฑ์ที่มีส่วนผสมของซิลิก้า การเพิ่มความหนาของกล่องกระดาษและช่องว่างของกล่องเพื่อระบายอากาศ จึงได้ศึกษางานวิจัยของคุณนันทพร คงคะจันทร์ได้ศึกษาการสกัดซิลิก้าบริสุทธิ์จากแกลบและแกลบสามารถดูดซับความชื้นได้และงานวิจัยของคุณกาญจนา ลือพงษ์ได้ศึกษาการเตรียมกระดาษคราฟท์จากผักตบชวา ใบสับปะรดปละกาบกล้วย พบว่าใยสับปะรดมีความหนามากที่สุด ทางคณะผู้จัดทำจึงได้คิดโครงงานนี้ขึ้นมาเพื่อแก้ปัญหาดังกล่าว