การศึกษาประสิทธิภาพของสารสกัดหยาบจากว่านน้ำและไพลในการยับยั้งการเจริญเติบโตของเชื้อรา C. gloeosporioides สาเหตุโรคแอนแทรคโนสในผลไม้ โดยประยุกต์ใช้กับเทคนิคไมโครเอนแคปซูเลชั่น
- ชื่อนักเรียนผู้จัดทำโครงงานวิทยาศาสตร์
อภิญญา ชาญชัยวีระพันธุ์, ภัททสิรินทร์ พัฒนเจริญ
- อาจารย์ที่ปรึกษาโครงงานวิทยาศาสตร์
ณัฐภัสสร เหล่าเนตร์
- โรงเรียนที่กำกับดูแลโครงงานวิทยาศาสตร์
- ปีที่จัดทำโครงงานวิทยาศาสตร์
บทคัดย่อโครงงานวิทยาศาสตร์
โครงงานวิทยาศาสตร์ เรื่อง การศึกษาประสิทธิภาพของสารสกัดหยาบจากว่านน้ำและไพลในการยับยั้งการเจริญเติบโตของเชื้อรา C. gloeosporioides สาเหตุโรคแอนแทรคโนสในผลไม้ โดยประยุกต์ใช้กับเทคนิคไมโครเอนแคปซูเลชั่น
มีวัตถุประสงค์คือ
เพื่อศึกษาฤทธิ์ของสารสกัดหยาบจากว่านน้ำและไพลต่อการยับยั้งการเจริญของเชื้อรา C. gloeosporioides ด้วยวิธี Poisonned food technique
เพื่อศึกษาอัตราส่วนที่เหมาะสมของสารสกัดหยาบจากว่านน้ำและไพลที่มีฤทธิ์ต่อการยับยั้งการเจริญของเชื้อรา C. gloeosporioides ด้วยวิธี Poisonned food technique
เพื่อศึกษาความสามารถในการยับยั้งการเจริญของเชื้อรา C. gloeosporioides ของสารสกัดหยาบจากว่านน้ำและไพลเมื่อประยุกต์ใช้กับเทคนิคไมโครเอนแคปซูเลชั่น ด้วยวิธี Poisonned food technique
เพื่อศึกษาประสิทธิภาพของสารสกัดหยาบจากว่านน้ำและไพลที่ประยุกต์ใช้กับเทคนิคไมโครเอนแคปซูเลชั่น เมื่อออกฤทธิ์กับผลไม้ตัวอย่าง (กล้วย มะม่วง แอปเปิ้ล)
โดยแบ่งการศึกษาออกเป็น 4 ตอน
ตอนที่ 1 ศึกษาฤทธิ์ของสารสกัดหยาบจากว่านน้ำและไพลต่อการยับยั้งการเจริญของเชื้อรา C. gloeosporioides ด้วยวิธี Poisonned food technique ที่ความเข้มข้นต่างๆ
ตอนที่ 2 ศึกษาอัตราส่วนที่เหมาะสมของสารสกัดหยาบจากว่านน้ำและไพลที่มีฤทธิ์ต่อการยับยั้งการเจริญของเชื้อรา C. gloeosporioides ด้วยวิธี Poisonned food technique
ตอนที่ 3 ศึกษาความสามารถในการยับยั้งการเจริญของเชื้อรา C. gloeosporioides ของสารสกัดหยาบจากว่านน้ำและไพลเมื่อประยุกต์ใช้กับเทคนิคไมโครเอนแคปซูเลชั่น ด้วยวิธี Poisonned food technique
ตอนที่ 4 ศึกษาประสิทธิภาพของสารสกัดหยาบจากว่านน้ำและไพลที่ประยุกต์ใช้กับเทคนิคไมโครเอนแคปซูเลชั่น เมื่อออกฤทธิ์กับผลไม้ตัวอย่าง (กล้วย มะม่วง แอปเปิ้ล)