สภาวะที่เหมาะสมสำหรับการผลิตบีดส์ไคโตซาน และการประยุกต์ใช้บีดส์ที่ผ่านการใช้งานแล้ว

ชื่อนักเรียนผู้จัดทำโครงงานวิทยาศาสตร์

ชนิตร์นันท์ สุวรรณกิจ, สุภานันท์ เสือมั่น, ภัทรพล สารสิงห์

อาจารย์ที่ปรึกษาโครงงานวิทยาศาสตร์

เพื่อนจิต สิงห์เผ่น

โรงเรียนที่กำกับดูแลโครงงานวิทยาศาสตร์

โรงเรียนเฉลิมขวัญสตรี

ปีที่จัดทำโครงงานวิทยาศาสตร์

พ.ศ. 2564

บทคัดย่อโครงงานวิทยาศาสตร์

เตรียมบีดส์ไคโตซานจากแกนกลางหมึกโดยละลายเกล็ดไคโตซานมวล 4 กรัม ลงในสารละลายกรด

แอซิติกความเข้มข้น 4, 8, 10, 16, และ 24 เปอร์เซ็นต์ ปริมาตร 100 ลูกบาศก์เซนติเมตรขึ้นรูปบีดส์ไคโตซานโดยหยดสารละลายไคโตซาน ลงในสารละลาย 8% NaOH ปริมาตร 100 ลูกบาศก์เซนติเมตร ด้วยเข็มฉีดยาขนาด 0.70 x 38 mm พิสูจน์โครงสร้างด้วย FT-IR spectrometer ศึกษาลักษณะปรากฏของบีดส์ และคำนวณความทรงกลมด้วยวิธี sphericity ศึกษาสภาวะที่เหมาะสมของบีดส์ไคโตซานในการดูดซับคราบน้ำมันในน้ำเสียสังเคราะห์ ได้แก่ ศึกษาอุณหภูมิที่การดูดซับเข้าสู่สมดุล ศึกษาเวลาที่การดูดซับเข้าสู่สมดุล ศึกษาอิทธิพลของปริมาณน้ำมันต่ออัตราการดูดซับ ศึกษาประสิทธิภาพการดูดซับน้ำมันในน้ำเสียสังเคราะห์ของบีดส์ไคโตซาน จากนั้นปรับปรุงบีดส์ไคโตซานด้วยผงนาโนเซลลูโลสที่ 4 และ 8 กรัม นำสารละลายไคโตซานไปทดสอบการยับยั้งเชื้อแบคทีเรีย Staphylococcus aureus ด้วยวิธี agar well diffusion techniques โดยทดสอบหาค่าความเข้มข้นต่ำสุดที่สามารถยับยั้งการเจริญของเชื้อ (Minimal inhibitory concentration, MIC) ของสารละลายไคโตซาน ด้วยวิธี Broth dilution technique และทดสอบหาค่าความเข้มข้นตํ่าสุดที่สามารถฆ่าเชื้อได้ (Minimal bactericidal concentration, MBC) ของสารละลายไคโตซาน ด้วยวิธี Agar dilution technique