การเตรียมไมโครแคปซูลหุ้มน้ำมันหอมระเหยเจอเรเนียมเพื่อประยุกต์ใช้เป็นวัตถุดิบในผลิตภัณฑ์สครับผิว
- ชื่อนักเรียนผู้จัดทำโครงงานวิทยาศาสตร์
ยศวัฒน์ สโรจอัครนันท์, พิทยนันท์ เทียนเจริญ
- อาจารย์ที่ปรึกษาโครงงานวิทยาศาสตร์
ขุนทอง คล้ายทอง, อมร ไชยสัตย์
- โรงเรียนที่กำกับดูแลโครงงานวิทยาศาสตร์
- ปีที่จัดทำโครงงานวิทยาศาสตร์
บทคัดย่อโครงงานวิทยาศาสตร์
น้ำมันหอมระเหยเจอเรยเนียมเป็นน้ำมันหอมระเหยที่เป็นี่รุ้จักอย่างมากด้วยคุณสมบัติที่หลากหลายไม่ว่าจะเป็น ต้านการอักเสบ ฆ่าเชื้อแบคทีเรียและกระตุ้นการทำงานของระบบหมุนเวียนเลือดนอกจากนี้ยังมีกลิ่นที่หอม ทำให้รู้สึกผ่อนคลาย และมีสมาธิ ด้วยคุณสมบัติดังกล่าวน้ำมันหอมระเหยเจอเรเนียมจึงเหมาะสมในการประยุกต์ใช้ในผลิตภัณฑ์สครับผิว อย่างไรก็ตามน้ำมันหอมระเหยเจอเรเนียมมีอายุการใช้งานที่สั้น ไม่เสถียรเนื่องจากมีจุดเดือดที่ต่ำและระเหยได้ง่าย ดังนั้นเพื่อแก้ปัญหาดังกล่าว การห่อหุ้มน้ำมันหอมระเหยเจอเรเนียมด้วยพอลิเมอร์ในรูปของไมโครแคปซูลจึงเป็นแนวทางในการแก้ไขปัญหาที่น่าสนใจ ในงานวิจัยนี้เลือกใช้โซเดียมแอลจิเนตซึ่งเป็นพอลิเมอร์ที่ย่อยสลายได้ทางชีวภาพในการห่อหุ้มน้ำมันหอมระเหยเจอเรเนียมผ่านการเชื่อมขวางด้วยพันธะไอออนิก โดยสายโซ่ของโซเดียมแอลจิเนตจะก่อตัวเป็นเจลที่แข็งแรงด้วยแคลเซียมคลอไรด์ไอออนซึ่งช่วยให้ความแข็งแรงและความหยืดหยุ่น โดยหยดน้ำมันหอมระเหยจะกระจายตัวในสารละลายโซเดียมแอลจิเนตที่มีพอลิไวนิลแอลกอฮอล์ 1 % ลงหยดลงสารละลายแคลเซียมคลอไรด์โดยใช้ปั๊ม ด้วยอัตราการหยดสารที่ 1 มล./นาที โดยทำการศึกษาปริมาณของแข็งที่ 1%, 2%, 3%, 5% และ 10% และอัตราส่วนของโซเดียมแอลจิเนต:น้ำมันหอมระเหยเจอเรเนียมตั้งแต่ 30:70 จนถึง 70:30 จากนั้นจึงศึกษาความเข้มข้นของสารละลายแคลเซียมคลอไรด์ที่ 0.05%, 0.1%, 0.5% และ 1% โดยจากการศึกษาพบว่าการใช้ปริมาณของแข็งที่ 3% โดยใช้อัตราส่วนระหว่างโซเดียมแอลจิเนต:น้ำมันหอมระเหยเจอเรเนียมที่ 1:1 และหยดลงในสารละลายแคลเซียมคลอไรด์ความเข้มข้น 1% คืออัตราส่วนที่ดีที่สุดโดยได้หยดสารที่มีความหนืดที่เหมาะสมและได้แคปซูลที่มีลักษณะทรงกลมรัศมีขนาด 500-2000 ไมโครเมตรและประสิทธิภาพการกักเก็บน้ำมันหอมระเหยถึง 100% นอกจากนี้น้ำมันหอมระเหยสามารถปลดปล่อยออกมาจากเปลือกแคปซูลได้อย่างมีประสิทธิภาพเมื่อนำแคปซูลมาถูกับผิว