การใช้เปลือกส้มโอผงเพื่อเสริมใยอาหารและเป็นสารทดแทนไขมันในผลิตภัณฑ์แป้งพิซซาสำเร็จรูป
- ชื่อนักเรียนผู้จัดทำโครงงานวิทยาศาสตร์
อภิญญา สังขสัญญา, ปัณณธร พรหมมาศ, รวิสุดา สิรินันทเกตุ
- อาจารย์ที่ปรึกษาโครงงานวิทยาศาสตร์
ขวัญพัฒน์ ขันบุญ
- โรงเรียนที่กำกับดูแลโครงงานวิทยาศาสตร์
- ปีที่จัดทำโครงงานวิทยาศาสตร์