การศึกษาการสลายตอซังข้าวด้วยเชื้อแบคทีเรียที่แยกได้จากกระเพาะหมักของวัว
- ชื่อนักเรียนผู้จัดทำโครงงานวิทยาศาสตร์
ทอแสง ลี้สงวน, ชัชฎาพร กลางประพันธ์, อนัญญา จันปุ่ม
- อาจารย์ที่ปรึกษาโครงงานวิทยาศาสตร์
ธีระวุฒิ จันทะพันธ์
- โรงเรียนที่กำกับดูแลโครงงานวิทยาศาสตร์
- ปีที่จัดทำโครงงานวิทยาศาสตร์
บทคัดย่อโครงงานวิทยาศาสตร์
งานวิจัยนี้ได้ศึกษาการสลายตอซังข้าวด้วยแบคทีเรียที่ได้จากกระเพาะหมักวัว โดยนำของเหลวที่ได้จากกระเพาะหมักของวัว มาทำการคัดแยกแบคทีเรียที่สามารถสร้างเอนไซม์เซลลูเลสได้ จากนั้นมาทำการคัดเลือกชนิดของแบคทีเรียที่สามารถผลิตเอนไซม์เซลลูเลสได้ดีที่สุดโดยใช้วิธีการ congo red plate assay แล้ววัดความกว้างของวงใสที่เกิดขึ้น หลังจากนั้นนำชนิดของแบคทีเรียที่ได้มาทำการศึกษาการเจริญเติบโตในแหล่งคาร์บอนที่แตกต่างกัน คือ สารละลายกากน้ำตาล และน้ำซาวข้าว เพื่อหาแหล่งคาร์บอนที่เหมาะสมที่สุด และใช้ต้นทุนน้อย เมื่อได้แหล่งคาร์บอนที่เหมาะสมสำหรับทำน้ำเชื้อแบคทีเรียที่เกิดจากการนำแหล่งคาร์บอนและชนิดของแบคทีเรียที่ได้จากการคัดเลือก มาศึกษาการย่อยสลายตอซังข้าวในห้องทดลอง แล้วจึงนำน้ำเชื้อแบคทีเรียที่ได้ มาทำการศึกษาและทดลองกับแปลงนาจริง