สีย้อมบนสารดูดซับและองค์ประกอบทางพฤกษเคมีเบื้องต้นของตะบูนขาว
- ชื่อนักเรียนผู้จัดทำโครงงานวิทยาศาสตร์
สุวภัทร ฉิมเรือง, พรรณพัชร รัตนบุรี, ลาติณ คุณชล
- อาจารย์ที่ปรึกษาโครงงานวิทยาศาสตร์
สราวุฒิ อุสา, วาทินี เสล่ราษฎร์
- โรงเรียนที่กำกับดูแลโครงงานวิทยาศาสตร์
- ปีที่จัดทำโครงงานวิทยาศาสตร์
บทคัดย่อโครงงานวิทยาศาสตร์
โครงงานเรื่องสีย้อมบนสารดูดซับและองค์ประกอบทางพฤกษเคมีเบื้องต้นของตะบูนขาว มีวัตถุประสงค์เพื่อศึกษาการผลิตสารสีย้อมในสถานะของแข็ง และองค์ประกอบของสารพฤกษเคมีเบื้องต้น จากส่วนเปลือกลำต้น ผลและเมล็ดของตะบูนขาว (Xylocarpusgranatum) โดยได้แบ่งการทดลองเป็น 5 ขั้นตอนคือ 1) การศึกษาสภาวะในการสกัดที่เหมาะสมเพื่อผลิตสารสีย้อมในสถานะของแข็ง ซึ่งศึกษาสภาวะการสกัดสารละลายสี โดยการต้มในน้ำกลั่น การแช่ในน้ำกลั่น และการแช่ใน 95% เอทานอล 2) การเปรียบเทียบประสิทธิภาพของสารดูดซับที่ใช้ในการผลิตสารสีย้อม โดยใช้สารดูดซับ 2 ชนิดคือ ดินสอพอง และซิลิกาเจล 3) การศึกษาความเข้มข้นที่เหมาะสมของสารละลายสีย้อมบนสารดูดซับต่อความเข้มของสีที่ย้อมติดบนเส้นใยผ้า 4) การศึกษาความคงทนต่อการซักของสารสีที่ย้อมติดเส้นใยผ้า โดยเปรียบเทียบสีที่ย้อมติดเส้นใยผ้าก่อนและหลังการซัก ซึ่งขั้นตอนที่ 1-4 ใช้การวิเคราะห์ผลความเข้มของสีที่ย้อมติดบนเส้นใยผ้าด้วยประสาทสัมผัสทางตา ควบคู่กับการอ่านค่าความเข้มของสีแดง (R) จากโปรแกรม Photo shop ตัวอย่างผ้าที่ใช้ในการทดสอบคือผ้ามัสลิน และผ้าโทเร และ 5) การศึกษาองค์ประกอบของสารพฤกษเคมีเบื้องต้นในสารสกัดหยาบของตะบูนขาว ด้วยปฏิกิริยาการเปลี่ยนสีและการตกตะกอน จากสารสกัดหยาบส่วนเปลือกลำต้น ผลและเมล็ดของตะบูนขาว ที่สกัดได้ด้วยการแช่ในตัวทำละลาย 3 ชนิดคือ เอทิลอะซิเตต 95%เอทานอล และน้ำกลั่น