การศึกษาเปรียบเทียบประสิทธิภาพในการยับยั้งเชื้อรา Candida albicans ในช่องปากจากสารสกัดในใบฝรั่ง ใบพลู และเปลือกทับทิม เพื่อนำไปผลิตแผ่นฟิล์มละลายลดเชื้อราในช่องปาก
- ชื่อนักเรียนผู้จัดทำโครงงานวิทยาศาสตร์
เซราห์ ฮอว์คินส์, สุพิชญา บุญทากลาง, อันฉริยา แสนใจบาล
- อาจารย์ที่ปรึกษาโครงงานวิทยาศาสตร์
วารุณี ณ ลำปาง
- โรงเรียนที่กำกับดูแลโครงงานวิทยาศาสตร์
- ปีที่จัดทำโครงงานวิทยาศาสตร์
บทคัดย่อโครงงานวิทยาศาสตร์
เนื่องจากในปัจจุบันยังพบผู้ป่วยที่ติดเชื้อรา Candida albicans ในช่องปากอย่างต่อเนื่อง จากการศึกษาข้อมูล พบว่าสารสกัดจากพืชในท้องถิ่นได้แก่ พลู ทับทิม และใบฝรั่ง โดย พลูมีสารที่ช่วยยับยั้งเชื้อรา Candida albicans ได้ ทางผู้จัดทำโครงงานจึงมีความสนใจที่จะนำสารสกัดมาศึกษาเปรียบเทียบประสิทธิภาพเพื่อหาสารสกัดที่ดีที่สุดในการนำมาผลิตแผ่นฟิล์มละลายสำหรับลดเชื้อราในช่องปาก