การเปรียบเทียบความนิยมในการดื่มน้ำผลไม้และสมุนไพรที่หาได้ในท้องถิ่น
- ชื่อนักเรียนผู้จัดทำโครงงานวิทยาศาสตร์
ปิยะธิดา ฤทธิ์ลือเดช, ธราพร พิศพงษ์, ชนนิกานต์ บุญตา
- อาจารย์ที่ปรึกษาโครงงานวิทยาศาสตร์
กิจวิภู เรืองศรี
- โรงเรียนที่กำกับดูแลโครงงานวิทยาศาสตร์
- ปีที่จัดทำโครงงานวิทยาศาสตร์
บทคัดย่อโครงงานวิทยาศาสตร์
เนื่องจากในปัจจุบันผู้คนในทุกช่วงอายุหันมาสนใจและดูแลสุขภาพของตนเองมากขึ้น ไม่ว่าจะเป็นการออกกำลังกาย การรับประทานอาหารให้ครบ5หมู่ การรับประทานอาหารเสริม การดื่มน้ำผลไม้หรือน้ำเพื่อสุขภาพ และน้ำผลไม้ก็เป็นอีกอย่างหนึ่งที่ผู้คนนิยมดื่ม ดังนั้นคณะผู้จัดทำจึงเล็งเห็นถึงความสำคัญและสนใจที่จะศึกษาและทดลองทำน้ำผลไม้และน้ำสมุนไพร ซึ่งผลไม้และสมุนไพรที่จะนำมาทดลองสามารถหาได้ในท้องถิ่นหรือหาซื้อตามท้องตลาด เพื่อเป็นแนวทางให้กับผู้ที่ชอบดื่มน้ำผลไม้และน้ำสมุนไพร ว่าผลไม้และสมุนไพรชนิดใดช่วยในเรื่องใด เพื่อตอบสนองความต้องการของผู้ดื่มในเรื่องต่างๆ
โดยคณะผู้จัดทำจะศึกษาชนิดของผลไม้และสมุนไพรที่คนส่วนใหญ่ชอบหรือนิยมรับประทานและสำรวจจากกลุ่มของชาวบ้านที่อาศัยอยู่ในเขต ตำบลสิ อำเภอขุนหาญ จังหวัดศรีสะเกษ และนักเรียนของโรงเรียนขุนหาญวิทยาสรรค์ ซึ่งคณะผู้จัดทำจะทดลองทำน้ำผลไม้และน้ำสมุนไพร และจัดวางจำหน่าย โดยเราจะจัดวางจำหน่ายเป็นระยะเวลา 1 สัปดาห์ แล้วดูว่าน้ำผลไม้และน้ำสมุนไพรชนิดใดเป็นที่นิยมมากที่สุดในกลุ่มนักเรียนและคนในชุมชน โดยมีวัตถุประสงค์
เพื่อสำรวจความนิยมหรือความชอบในการดื่มน้ำผลไม้และน้ำสมุนไพรของคนในชุมชนและนักเรียนของโรงเรียนขุนหาญวิทยาสรรค์