สารสกัดจากวัชพืชน้ำ ที่มีประสิทธิภาพในการกำจัดปลวก

ชื่อนักเรียนผู้จัดทำโครงงานวิทยาศาสตร์

ณัฐภัทร ภูนาเขียว, โฑตรีนันท์ ภูโคตรธนกุล, วริศรา ใสจูง

อาจารย์ที่ปรึกษาโครงงานวิทยาศาสตร์

ดนุพล เดชอุดม

โรงเรียนที่กำกับดูแลโครงงานวิทยาศาสตร์

โรงเรียนอนุกูลนารี

ปีที่จัดทำโครงงานวิทยาศาสตร์

พ.ศ. 2563

บทคัดย่อโครงงานวิทยาศาสตร์

จากการศึกษาและเปรียบเทียบหาวิธีการสกัดสารที่ได้จากตัวอย่างวัชพืชน้ำ ซึ่งได้แก่ ผักตบชวา จอก และจอกหูหนู นำไปหาประสิทธิภาพในการกำจัดปลวกแต่ละชนิด โดยทำการศึกษาปลวกทั้ง 2 ชนิด คือ ปลวกในจอมปลวกและปลวกใต้ดิน โดยแบ่งวรรณะของปลวก ออกเป็น 2 วรรณะ ได้แก่ ปลวกทหารและปลวกงาน ใส่ไว้ในจานเพาะเชื้อ นำไปทดลองเพื่อหาประสิทธิภาพในการกำจัดปลวก เตรียมตัวอย่างโดยการนำตัวอย่างวัชพืชน้ำทั้ง 3 ชนิด ล้างทำความสะอาดด้วยน้ำกลั่น นำไปผึ่งแดดให้แห้งเป็นเวลา 6 ชั่วโมง แล้วนำไปอบด้วยตู้อบลมร้อน ที่อุณหภูมิ 80 องศาเซลเซียส เป็นเวลา 12 ชั่วโมง แล้วนำไปปั่นให้ละเอียดและนำตัวอย่างวัชพืชน้ำที่ได้ แบ่งเป็น 6 ตัวอย่าง นำไปสกัดด้วยวิธีที่แตกต่างกัน จากผลการศึกษาและเปรียบเทียบวิธีการสกัดสารจากตัวอย่างวัชพืชน้ำ พบว่า ตัวอย่างที่ 2 (สารสกัดหยาบ) คือ วัชพืชอบแห้ง แล้วนำไปสกัดด้วยสารละลายโซเดียมไฮดรอกไซด์ 1 โมลาร์ โดยใช้อัตราส่วน 40 กรัม : 1,000 มิลลิลิตร นำไปต้มที่อุณหภูมิ 80 องศาเซลเซียส เป็นเวลา 2 ชั่วโมง และตั้งทิ้งไว้เป็นเวลา 24 ชั่วโมง ที่อุณหภูมิห้อง แล้วปรับให้เป็นกลาง (pH 7) ด้วยกรดไฮโดรคลอริก 2 โมลาร์ ซึ่งเป็นวิธีการสกัดที่ดีที่สุด เพราะเมื่อนำสารสกัดหยาบไปทดสอบกับปลวกโดยการนำไปวางไว้ให้ปลวกกินเป็นเวลา 24 ชั่วโมง และทำการสังเกต ผลปรากฏว่า สารสกัดหยาบจากผักตบชวา จอก และจอกหูหนูมีประสิทธิภาพในการกำจัดปลวกทั้ง 2 ชนิด ได้แก่ ปลวกในจอมปลวกและปลวกใต้ดิน และมีฤทธิ์ในการกำจัดวรรณะของปลวกทหารและปลวกงานได้อีกด้วย ส่วนผลการทดลองจากตัวอย่างที่ 3 (สารละลาย) คือ แยกเอาเฉพาะส่วนของสารละลายที่ได้จากตัวอย่างที่ 2 และเมื่อนำสารละลายที่สกัดได้จากวัชพืชน้ำไปฉีดพ่นที่ตัวปลวก เมื่อสัมผัสโดนตัวปลวก ผลปรากฏว่า สารสกัดจากจอก จะมีผลต่อการตายของปลวกโดยใช้เวลาประมาณ 3 นาที และสารสกัดจากจอกหูหนู จะมีผลต่อการตายของปลวกโดยใช้เวลาประมาณ 4 นาที ส่วนสารสกัดจากผักตบชวา จะมีผลต่อการตายของปลวกโดยใช้เวลาประมาณ 5 นาที แต่สารสกัดจากวัชพืชทั้งสามชนิดยังคงมีประสิทธิภาพในการกำจัดปลวกทั้ง 2 ชนิด ได้แก่ ปลวกในจอมปลวกและปลวกใต้ดิน และมีฤทธิ์ในการกำจัดวรรณะของปลวกทหารและปลวกงานได้อีกด้วย