สารสกัดจากผักตบชวาในการขึ้นแคปซูล

ชื่อนักเรียนผู้จัดทำโครงงานวิทยาศาสตร์

ฤดีรัตน์ เต็มวงษ์, ยลรดี ทิพย์โชติ, ธีรตา ถาวร

อาจารย์ที่ปรึกษาโครงงานวิทยาศาสตร์

น้ำทิพย์ ศรีแก้ว, สุรศักดิ์ บุญธิมา

โรงเรียนที่กำกับดูแลโครงงานวิทยาศาสตร์

โรงเรียนวิทยาศาสตร์จุฬาภรณราชวิทยาลัย เลย

ปีที่จัดทำโครงงานวิทยาศาสตร์

พ.ศ. 2561

บทคัดย่อโครงงานวิทยาศาสตร์

ในปัจจุบันไทยยังคงต้องซื้อเซลลูโลสจากต่างประเทศเพื่อมาทำแคปซูลยาเพื่อการใช้งานในประเทศ คณะผู้จัดทำจึงได้คิดหาเซลลูโลสที่สามารถสกัดได้จากพืชในประเทศนั้นก็คือผักตบชวานั้นเอง

ผักตบชวาถูกนำเข้ามาในประเทศไทยในปี พ.ศ. 2444 ในสมัยรัชกาลที่ 5 โดยนำเข้ามาจากประเทศอินโดนีเซีย ในฐานะเป็นไม้ประดับสวยงาม โดยเจ้านายฝ่ายในที่ตามเสด็จประพาสประเทศอินโดนีเซีย ได้เห็นพืชชนิดนี้มีดอกสวยงาม จึงนำกลับมาปลูกในประเทศไทย และใส่อ่างดินเลี้ยงไว้หน้าสนามวังสระปทุม จนกระทั่งเกิดน้ำท่วมวังสระปทุมขึ้น ทำให้ผักตบชวาหลุดลอยกระจายไปตามแม่น้ำลำคลองทั่วไป และแพร่พันธุ์อย่างกว้างขวางในปัจจุบัน