สมบัติเชิงเรขาคณิตของปลายใบไม้และผลต่อความสามารถในการระบายน้ำจากผิวใบ

ชื่อนักเรียนผู้จัดทำโครงงานวิทยาศาสตร์

อภิสรา คำเชียง, รัชนนท์พศ ธนานนทสวัสดิ์

อาจารย์ที่ปรึกษาโครงงานวิทยาศาสตร์

พิมพ์ศิริ ด่านพิษณุพันธุ์, พรรษ วติวุฒิพงศ์

โรงเรียนที่กำกับดูแลโครงงานวิทยาศาสตร์

โรงเรียนกำเนิดวิทย์

ปีที่จัดทำโครงงานวิทยาศาสตร์

พ.ศ. 2564

บทคัดย่อโครงงานวิทยาศาสตร์

ังหวัดระยองตั้งอยู่ในภาคตะวันออกของประเทศไทยซึ่งมีภูมิอากาศแบบร้อนชื้น ประกอบกับอิทธิพล

ของลมมรสุมตะวันตกเฉียงใต้และการเป็นพื้นที่ที่อยู่ติดชายฝั่งทะเลส่งผลให้มีพื้นที่จังหวัดมีฝนตกโดยทั่วไป

จากการสังเกตพืชที่อยู่ภายในและบริเวณโดยรอบโรงเรียนกำเนิดวิทย์พบว่าในสภาวะที่มีฝนตก พืชจะระบาย

น้ำออกจากผิวใบ โดยพืชส่วนใหญ่มีปลายใบเรียวแหลม และเมื่อสืบค้นข้อมูลเพิ่มเติมพบว่า พืชแต่ละชนิดมี

ลักษณะของปลายใบที่แตกต่างกันไป โดยการปรับโครงสร้างของปลายใบไม้ให้มีลักษณะเรียวแหลมมักพบได้ใน

บริเวณป่าดิบชื้นหรือพื้นที่ที่มีปริมาณค่อนข้างสูง ซึ่งการปรับโครงสร้างของปลายใบในลักษณะดังกล่าวมีผลใน

การช่วยระบายน้ำบริเวณผิวใบ เพื่อป้องกันการเน่าและความเสียหายที่จะเกิดขึ้นกับพืช อย่างไรก็ตามปลาย

ใบไม้แต่ละชนิดมีรูปร่างที่แตกต่างกัน ผู้จัดทำจึงต้องการสร้างแบบจำลองทางคณิตศาสตร์เพื่อหาสมการ

สำหรับอธิบายรูปร่างของปลายใบไม้โดยใช้ข้อมูลเชิงตัวเลขจากการเก็บข้อมูลลักษณะของปลายใบไม้พร้อม

ทั้งศึกษาสมบัติเชิงเรขาคณิตของปลายใบไม้แต่ละชนิด และหาความสัมพันธ์ระหว่างสมการดังกล่าวกับผล

ความสามารถในการระบายน้ำจากผิวใบที่ได้จากการทดลองหยดน้ำบนผิวใบ

จากการทดลองพบว่าโดยส่วนใหญ่แล้วเมื่อมุมปลายใบมีขนาดใหญ่ ปริมาตรน้ำคงค้างบนใบจะมาก

แต่ในบางกรณีก็ไม่เป็นไปตามนั้นซึ่งอาจเนื่องมาจากปลายใบโค้งงอนขึ้นจากการที่อบใบไม้ไม่แห้งพอ (เกรงว่า

ใบไม้จะแตกหักขณะนำออกจากการอบ) รวมไปถึง Human error จากการวัดขนาดมุมปลายใบซึ่งอาจส่งผล

ได้

ในส่วนของพารามิเตอร์ที่ได้จากการจำลองสมการ จะเห็นได้จากกราฟว่าไม่สามารถหาความสัมพันธ์

ระหว่างปริมาตรน้ำคงค้างบนปลายใบกับค่าพารามิเตอร์ต่างๆของสมการได้ในส่วนของพารามิเตอร์ที่ได้จาก

การจำลองสมการเพื่อให้มีความใกล้เคียงกับลักษณะของปลายใบไม้มากที่สุด จากกราฟข้างต้นจะเห็นได้ชัดว่า

การกระจายตัวของข้อมูลไม่มีความเป็นระเบียบ อีกทั้งยังส่งผลให้ไม่สามารถหาความสัมพันธ์ระหว่างตัวแปรที่

แสดงถึงสมการของลักษณะปลายใบไม้และปริมาตรน้ำคงค้างบนใบได้