การสกัดสารแทนนินจากใบหม่อนเพื่อใช้ในการบำบัดน้ำเสีย
- ชื่อนักเรียนผู้จัดทำโครงงานวิทยาศาสตร์
นันทสัณห์ ธามปภา, ชวัลลักษณ์ ไกรนุกูล
- อาจารย์ที่ปรึกษาโครงงานวิทยาศาสตร์
ปภาดา บุญสิน
- โรงเรียนที่กำกับดูแลโครงงานวิทยาศาสตร์
- ปีที่จัดทำโครงงานวิทยาศาสตร์
บทคัดย่อโครงงานวิทยาศาสตร์
ปัจจุบันน้ำเน่าเสียยังเป็นปัญหาที่พบได้ในปัจจุบันซึ่งน้ำเป็นทรัพยากรที่จำเป็นต่อสิ่งมีชีวิตทุกชนิดจึงได้มีการนำน้ำเน่าเสียเหล่านั้นกลับมาใช้ใหม่โดยการบำบัดน้ำเสียและสารแทนนินมีคุณสมบัติในการตกตะกอนโปรตีน อีกทั้งมีคุณประโยชน์ในการบำบัดน้ำเสีย สารแทนนินสามารถพบได้ง่ายจากพืช ซึ่งใบหม่อนเป็นพืชที่สามารถหาได้ง่ายและยังไม่ได้นำมาใช้ประโยชน์ในด้านนี้ จึงเลือกใช้สารแทนนินที่ได้มาจากใบหม่อน โดยมีวัตถุประสงค์เพื่อนำมาใช้ในการบำบัดน้ำเสียภายในแหล่งน้ำต่างๆ ให้กลับมาใช้ได้อย่างมีประสิทธิภาพ ซึ่งจะทำการสกัดสารแทนนินจากใบหม่อนสองวิธี คือ การสกัดด้วยตัวทำละลาย และ การใช้ความร้อนในการสกัดเพื่อดูว่าวิธีใดให้สารสกัดแทนนินที่มีประสิทธิภาพในการบำบัดน้ำเสียที่สุด