ผลของไฮโดรคอลลอยด์ต่อเสถียรภาพของเบตาไซยานินจากเปลือกแก้วมังกร
- ชื่อนักเรียนผู้จัดทำโครงงานวิทยาศาสตร์
จีระพัฒน์ นนตะแสน, ธนวรรธน์วรดร โกพลรัตน์
- อาจารย์ที่ปรึกษาโครงงานวิทยาศาสตร์
ธีระวุฒิ จันทะพันธ์
- โรงเรียนที่กำกับดูแลโครงงานวิทยาศาสตร์
- ปีที่จัดทำโครงงานวิทยาศาสตร์