การยับยั้งเชื้อรา Alternaria sp. ในคะน้าด้วยนาโนซิงค์ออกไซด์ผสมเปลือกไข่ไก่

ชื่อนักเรียนผู้จัดทำโครงงานวิทยาศาสตร์

แพรวา พัฒนวรเวคิน, มัณฑิตา ปราโมทย์กุล

อาจารย์ที่ปรึกษาโครงงานวิทยาศาสตร์

อำนวยพร ศรีสวัสดิ์

โรงเรียนที่กำกับดูแลโครงงานวิทยาศาสตร์

โรงเรียนวิทยาศาสตร์จุฬาภรณราชวิทยาลัย ลพบุรี

ปีที่จัดทำโครงงานวิทยาศาสตร์

พ.ศ. 2564

บทคัดย่อโครงงานวิทยาศาสตร์

เนื่องจากในปัจจุบันประเทศไทยมีการทำการเกษตรกรรมเป็นจำนวนมากในประเทศและพบปัญหาต่างๆอยู่บ่อยครั้ง ที่พบโดยมากส่วนใหญ่จะเป็นโรคในพืช ซึ่งทำให้เกิดปัญหากับผลผลิตทางการเกษตรจึงต้องมีการคิดค้นวิธีเพื่อแก้ไขปัญหาที่เกิดขึ้นเพื่อไม่ให้ผลผลิตได้รับความเสียหาย กระทบต่อการทำการเกษตรกรรมและลดการใช้สารเคมีซึ่งเป็นอันตรายต่อผู้บริโภคจึงได้คิดค้นโครงงานการยับยั้งเชื้อรา Alternaria sp. ในพืชด้วยนาโนซิงค์ออกไซด์ผสมเปลือกไข่ไก่ ซึ่งสามารถยับยั้งเชื้อราในพืชได้อย่างมีประสิทธิภาพ โดยไม่เป็นอันตรายต่อพืชผลผลิตและผู้บริโภค อีกทั้งยังใช้เปลือกไข่ไก่ที่เหลือทิ้งให้เกิดประโยชน์