การใช้สารสกัดขมิ้นชันและขมิ้นขาวในการยับยั้งเชื้อรา Fusarium ที่เป็นสาเหตุของโรคตายพรายกล้วย
- ชื่อนักเรียนผู้จัดทำโครงงานวิทยาศาสตร์
เสาวลักษณ์ กมลเลิศวณิช, ศศิภา ทองทะจิตร์, ธัญสินี ไชยประโคน
- อาจารย์ที่ปรึกษาโครงงานวิทยาศาสตร์
รณชัย กลิ่นกล้า
- โรงเรียนที่กำกับดูแลโครงงานวิทยาศาสตร์
- ปีที่จัดทำโครงงานวิทยาศาสตร์
บทคัดย่อโครงงานวิทยาศาสตร์
โครงงานนี้จัดทำขึ้นเพื่อพัฒนาสารควบคุมโรคตายพรายกล้วย จากขมิ้นชันและขมิ้นขาว ในการทำโครงงานนี้ผู้จัดทำได้ทำการศึกษาข้อมูลเกี่ยวกับโรคตายพรายกล้วย, เชื้อรา Fusarium, ขมิ้นชัน, ขมิ้นขาว และนำขมิ้นชันและขมิ้นขาวมาสกัดด้วยสารละลายเอทานอล 95% และนำไปสารละลายไประเหย นำไปทดสอบประสิทธิภาพของสารสกัดจากพืชวงศ์ขิงต่อการยับยั้งการเจริญของเชื้อรา Fusarium โดยใช้วิธี Agar diffusion