เจลทาแผลด้วยสารสกัดจากเปลือกแตงโมเพื่อยับยั้งการเจริญเติบโตเชื้อแบคทีเรีย Staphyloccus aureus บนแผลฝีหนอง
- ชื่อนักเรียนผู้จัดทำโครงงานวิทยาศาสตร์
ชณัญชิตา พัดจันทร์หอม, สุวนิตย์ ศรีพัฒน์, วิชชุลดา เมาพัด
- อาจารย์ที่ปรึกษาโครงงานวิทยาศาสตร์
ขวัญฤดี พรมส้มซ่า
- โรงเรียนที่กำกับดูแลโครงงานวิทยาศาสตร์
- ปีที่จัดทำโครงงานวิทยาศาสตร์
บทคัดย่อโครงงานวิทยาศาสตร์
โครงงานนี้จึงเป็นการศึกษาเกี่ยวกับเชื้อแบคทีเรีย Staphylococcus aureus พบว่าเชื้อแบคทีเรีย Staphylococcus aureus เป็นจุลินทรีย์ใน family Miccoroccaceae ซึ่งมีคุณสมบัติย้อมติดสีแกรมบวก เป็นแบคทีเรียที่มีลักษณะกลม (0.5-1.0 ไมครอน) เรียงตัวเป็นกลุ่มคล้ายพวงองุ่นแต่อาจจะพบเป็นเซลล์เดี่ยว เป็นคู่หรือเป็นสายสั้นๆ (โดยมากไม่เกิน 4 เซลล์) อยู่ปะปนด้วยกันเสมอด้วยกันเสมอเวลาย้อมแกรม แล้วเราจึงหาสารเพื่อนำมายับยั้งเชื้อแบคทีเรีย Staphylococcus aureus ทำให้พบว่าสารประกอบฟีนอลิคสามารถยับยั้งเชื้อแบคทีเรีย Staphylococcus aureus ได้ และยังทำการศึกษาผลของสารสกัดจากเปลือกผลไม้ที่พบสารประกอบฟีนอลิค จากเปลือกผลไม้ 4 ชนิดคือ มังคุด มะม่วง แตงโม และสับปะรด โดยมี 3 ความเข้มข้นคือ 1,0.1 และ 0.01% ผลการทดสอบประสิทธิภาพการยับยั้งของสารสกัดจากเปลือกผลไม้มีประสิทธิภาพแตกต่างกันไปโดย สารสกัดที่พบว่ายับยั้งได้มากที่สุดคือ สารสกัดจากเปลือกแตงโมความเข้มข้น 0.1 % จึงได้นำมาต่อยอดเป็นเจลทาแผลด้วยสารสกัดจากเปลือกแตงโมเพื่อยับยั้งการเจริญเติบโตเชื้อแบคทีเรีย Staphyloccus aureus บนแผลฝีหนอง