การวิเคราะห์ความเสื่อมสภาพของไข่โดยใช้ตัวตรวจวัดแบบแสดงสี

ชื่อนักเรียนผู้จัดทำโครงงานวิทยาศาสตร์

พรภวิษย์ พวงเรือนแก้ว, อมิตา ปฏิมาประกร, ขวัญข้าว เปี่ยมทวีศักดิ์

อาจารย์ที่ปรึกษาโครงงานวิทยาศาสตร์

ประสงค์พร เรืองพีระศิริ

โรงเรียนที่กำกับดูแลโครงงานวิทยาศาสตร์

โรงเรียนกำเนิดวิทย์

ปีที่จัดทำโครงงานวิทยาศาสตร์

พ.ศ. 2563

บทคัดย่อโครงงานวิทยาศาสตร์

ใช้ GC-MS เพื่อตรวจจับแก็สที่ปล่อยออกมาจากไข่หลังจากแม่ไก่ออกไข่เป็นเวลาต่างๆ ในการทดลองแบบระบบปิด หลังจากนั้นจะได้ว่า แก็สใดควรจะเป็นตัวแปรที่เราจะต้องสนใจ เพื่อนำไปพัฒนาตัวตรวจวัดแบบแสดงสีที่มีประสิทธิภาพในการบ่งบอกความเสื่อมสภาพของไข่