การพัฒนาอนุภาคนาโนของไคโตซานและเจลาตินจากเกร็ดปลานิล ด้วยกระบวนการอิมัลชันอย่างง่าย เพื่อใช้เป็นระบบนำส่งยา Amoxicillin แบบควบคุมการปลดปล่อย
- ชื่อนักเรียนผู้จัดทำโครงงานวิทยาศาสตร์
ธัญอร แก้วกันหา, สร้างภพ เทียนแก้ว, ณัฐภูมินทร์ ธรรมรส
- อาจารย์ที่ปรึกษาโครงงานวิทยาศาสตร์
สถาพร สุติบุตร
- โรงเรียนที่กำกับดูแลโครงงานวิทยาศาสตร์
- ปีที่จัดทำโครงงานวิทยาศาสตร์
บทคัดย่อโครงงานวิทยาศาสตร์
ยา Amoxicillin เป็นยาปฏิชีวนะกลุ่มเพนิซิลลิน (Penicillins) ใช้รักษาโรคที่มีสาเหตุการติดเชื้อมาจากแบคทีเรีย เช่น การติดเชื้อในระบบทางเดินหายใจ การติดเชื้อที่หู คอ จมูก และผิวหนัง ยา อะม็อกซี่ซิลลิน (Amoxiciillin) ถือเป็นตัวยาที่ออกฤทธิ์ดีเยี่ยมสำหรับการรักษาโรคติดเชื้อแบคทีเรียหลายชนิด อย่างไรก็ตาามยา Amoxiciillin มีค่าครึ่งชีวิตที่่สั้น (ประมาณ 1 - 1.5 ชั่วโมง) ในการไหลเวียนของเลือดจำเป็นต้องได้รับยาบ่อยครั้งเพื่อรักษาความเข้มข้นของยาในพลาสมาของผู้ป่วยในสภาวะคงตัว หากลืมรับประทานยาตามที่แพทย์ระบุ อาจเพิ่มโอกาศอาการการดื้อยา ด้วยเหตุนี้จึงเป็นเรื่องสำคัญที่จะต้องได้รับปริมาณยาที่มีการควบคุมการปลดปล่อยของยาเพื่อควบคุมระดับความเข้มข้นของยาในพลาสมาของผู้ป่วย จากปัญหาที่ได้กล่าวมาข้างต้น ทีมผู้พัฒนาจึงสนใจที่จะพัฒนาอนุภาคนาโนจากไคโตซานและเจลาตินจากเกร็ดปลา ด้วยกระบวนการอิลมัลชันอย่างง่าย เพื่อใช้เป็นระบบนำส่งยา Amoxicillin แบบควบคุมการปล่อยยา จากการศึกษาพบว่ามีการพัฒนาระบบนำส่งยา ในรูปแบบอนุภาคนาโน (Nanoparticles) ด้วยวิธีการอิมัลชัน (Emulsion) แบบน้ำในน้ำมันก่อน โดยสารละลายไคโตซาน (Chitosan) ผสมกับเจลาติน (Gelatin) และยา Amoxicillin เป็นชั้นน้ำ และน้ำมันขาว (Paraffin oil) ชั้นน้ำมัน จากนั้นทำการเติมสารเชื่อมขวางจนอนุภาคไคโตซานเกิดการแข็งตัวแขวนลอยในชั้นน้ำมัน จากนั้นนำไปทำการปั่นให้ตกตะกอน ก็จะได้อนุภาคของยา อะม็อกซี่ซิลลิน(Amoxicillin) ในระดับนาโน โดยอนุภาคนาโนที่ได้จะวิธีการอิมัลชันจะถูกนำมาศึกษาลักษณะ ขนาด พฤติกรรมการปลดปล่อยยา และประสิทธิภาพการฆ่าเชื้อแบคทีเรีย ของอนุภาคนาโนของยา Amoxicillin ที่รวมกับไคโตซานและเจลาติน การพัฒนาระบบส่งยาของ Amoxicillin แบบควบคุมการปลดปล่อย จะช่วยให้ยา Amoxicillin ทำให้สามารถควบคุมการปลดปล่อยยาได้ยาวนานขึ้น รักษาระดับยาในร่างกายให้คงที่และเพียงพอต่อการออกฤทธิ์ของยาเป็นระยะเวลานาน ทำให้ลดความถี่ในการใช้ยา ลดโอกาสผลข้างเคียงจากการได้รับยาเกินขนาดและลดโอกาศที่ร่างกายจะเกิดอาการดื้อยา อีกทั้งยังสามารถนำไปประยุกต์ใช้งานในอุตสาหกรรมยาและพัฒนาระบบนำส่งยาร่วมกับยาประเภทอื่น ๆ