การศึกษาสารสกัดสีจากผลหม่อนในการย้อมสีเนื้อเยื่อ
- ชื่อนักเรียนผู้จัดทำโครงงานวิทยาศาสตร์
ชนาภา สลุงอยู่, สุวภัทร ฤทธิกุล
- อาจารย์ที่ปรึกษาโครงงานวิทยาศาสตร์
รัฐพร กลิ่นบรรทม
- โรงเรียนที่กำกับดูแลโครงงานวิทยาศาสตร์
- ปีที่จัดทำโครงงานวิทยาศาสตร์
บทคัดย่อโครงงานวิทยาศาสตร์
โครงงานวิทยาศาสตร์นี้มีวัตถุประสงค์เพื่อทดสอบสารสกัดสีจากหม่อนแทนการใช้สีสังเคราะห์ Safranin O สาหรับย้อมสีเนื้อเยื่อพืช โดยเลือกพืชที่ประกอบด้วยสารแอนโทไซยานิน และนามาสกัด ด้วยแอลกอฮอล์ 95% ในอัตราส่วน 1:1 , 1:2 และ 1:4 (กรัม/มิลลิลิตร) แล้วนาสารสกัดที่ได้ไปย้อม ปลายรากหอม แล้วเปรียบเทียบกับปลายรากหอมที่ย้อมด้วย Safranin O พบว่า สารสกัดแอนโทไซ ยานินให้ความสามารถในการย้อมติดสีโครโมโซม และสามารถสังเกตลักษณะของโครโมโซมในระยะ ต่างๆได้ใกล้เคียงกัน