การผลิต Immunoglobulin Y (IgY) สำหรับการป้องกันและการรักษาโรคติดเชื้อ Canine Parvovirus (CPV-2) ในลูกสุนัข
- ชื่อนักเรียนผู้จัดทำโครงงานวิทยาศาสตร์
จิรัฐวริทธิ์ อินทรธนู, ภูมิพัฒน์ ไทยนาม, อรจรีย์ ธีระภูธร
- อาจารย์ที่ปรึกษาโครงงานวิทยาศาสตร์
กนกวรรณ พุ่มพุทรา, นิอร วินารักษ์วงศ์
- โรงเรียนที่กำกับดูแลโครงงานวิทยาศาสตร์
- ปีที่จัดทำโครงงานวิทยาศาสตร์
บทคัดย่อโครงงานวิทยาศาสตร์
โรค Canine Parvovirus ที่มักเกิดในลูกสุนัข มีแนวโน้มความรุนแรงจากการขยายตัวของผลกระทบ
จากโรคที่เพิ่มขึ้น ส่งผลให้ลูกสุนัขที่ติดเชื้อ Canine Parvovirus ต้องเผชิญกับโรคนี้อย่างหลีกเลี่ยงไม่ได้
ปัจจุบันการรักษาโรคนี้ได้มุ่งเน้นไปที่การรักษาตามอาการ เช่น สภาวะช็อค การขาดน้ำ การติดเชื้อแทรกซ้อน
เป็นต้น นอกจากนี้ยังมีการฉีดวัคซีนในลูกสุนัข (Horecka และคณะ, 2020) ซึ่งจำเป็นต้องมีการฉีดเป็นระยะ
ยาว จากการศึกษาต่าง ๆ พบว่า โอกาสในการเสียชีวิตจากโรค Canine Parvovirus ในสุนัขตัวเต็มวัยมีโอกาส
เสียชีวิต 10 เปอร์เซ็นต์ และในลุกสุนัขมีมากถึง 90 เปอร์เซ็นต์ ดังนั้น จึงเห็นได้
ว่า การผลิตนวัตกรรมใหม่ในการรักษาโรค Canine Parvovirus เป็นเรื่องที่จำเป็นในด้านการแพทย์ทั้งนี้ยัง
เป็นประโยชน์ต่อด้านพาณิชยกรรมและความสะดวกสบายของผู้ที่เลี้ยงดูสุนัขรวมถึงสัตวแพทย์อีกด้วย
โดยนวัตกรรมการรักษาที่น่าสนใจในการป้องกันและการรักษาโรค ซึ่งมีแนวโน้มที่จะพัฒนาขึ้นและ
ทดแทนสารเคมีหรือยาปฏิชีวนะ คือการสร้าง passive immunization จากแอนติบอดี้ภายในไข่แดงของไก่
(egg yolk antibody (EYA)) หรือ immunoglobulin Y (IgY) ซึ่งมีโครงสร้างและคุณสมบัติแตกต่างกับ IgG
จากสัตว์เลี้ยงลูกด้วยนม โดย IgY ได้ถูกนำมาใช้ประโยชน์หลายด้าน เช่น ในการ
วินิจฉัยโรคด้วยวิธีการต่าง ๆ รวมทั้งในด้านการป้องกันและการรักษาโรคทั้งในคนและสัตว์ โดยจัดเป็น
สารชีวภาพที่ไม่มีผลกระทบในด้านการตกค้างหรือเป็นพิษต่อผู้บริโภคหรือสัตว์ที่ได้รับ นอกจากนี้ IgY สามารถ
ผลิตได้ปริมาณมาก ไม่ทำให้สัตว์เกิดความเจ็บปวดและไม่ทำให้สัตว์ทรมานจากความเครียด วิธีการทำให้
บริสุทธิ์ไม่ยุ่งยากและราคาต้นทุนต่ำ
จากข้อมูลดังกล่าว ผู้วิจัยได้มีความสนใจในการป้องกันและการรักษาโดยใช้ IgY ซึ่งได้แสดงให้เห็นถึง
ความหวังในด้านการแพทย์ต่าง ๆ เนื่องจากความจำเพาะสูงและต้นทุนการผลิตที่ต่ำ หากประสบความสำเร็จ
โครงการนี้อาจนำไปสู่การพัฒนาทางเลือกการป้องกันและการรักษาที่คุ้มค่าและเข้าถึงได้สำหรับ Canine
Parvovirus สิ่งนี้ไม่เพียงเป็นประโยชน์ต่อเจ้าของสัตว์เลี้ยงแต่ละรายเท่านั้น แต่ยังช่วยให้คลินิกสัตวแพทย์
ศูนย์พักพิงสัตว์ และองค์กรช่วยเหลือสัตว์สามารถให้การดูแลลูกสุนัขที่ติดเชื้อได้อย่างมีประสิทธิภาพและราคา
ย่อมเยา