โครงงานวิทยาศาสตร์เรื่องวิธีตรวจสอบการปลอมปนของข้าวหอมมะลิอย่างง่ายสำหรับผู้บริโภคในครัวเรือน
- บทคัดย่อโครงงานวิทยาศาสตร์
ศึกษาหาวิธีการตรวจสอบการปลอมปนของข้าวหมอมะลิอย่างง่ายได้ผลรวดเร็วและแม่นยำใกล้เคียงกับวิธีการตรวจสอบในห้องปฏิบัติการและคนทั่วไปสามารถตรวจสอบได้โดยเสียค่าใช้จ่ายเพียงเล็กน้อย โดยการศึกษาลักษณะทางกายภาพและเคมีของเมล็ดพันธุ์ข้าวเพื่อให้ผู้บริโภคได้บริโภคข้าวหอมมะลิที่มีคุณภาพตามความต้องการและยังรักษาสิทธิประโยชน์ของผู้บริโภคจากการถูกเอาเปรียบจากผู้ค้าข้าวอีกด้วย
- ชื่อนักเรียนผู้จัดทำโครงงานวิทยาศาสตร์
ชิดชนก ปาละวิสุทธิ์
พรพิมล บงแก้ว
วราพร อยู่ประสิทธิ์
- โรงเรียนที่กำกับดูแลโครงงานวิทยาศาสตร์
- รางวัลการประกวดโครงงานวิทยาศาสตร์
ม.ต้นชนะการประกวดรางวัลที่ 2 สาขาวิทยาศาสตร์กายภาพภาคเหนือตอนล่าง
- คำสำคัญ (keywords) ของโครงงาน
ข้าวหอมมะลิการตรวจสอบ
ข้าวหอมมะลิการปลอมปน
- ประเภทโครงงานวิทยาศาสตร์