โครงงานวิทยาศาสตร์เรื่องMushroom Storage สุดยอดเคล็ดลับพิทักษ์เห็ด
- บทคัดย่อโครงงานวิทยาศาสตร์
เนื่องจากเห็ดเป็นพืชผักชนิดหนึ่งที่ได้รับความนิยมในการประกอบอาหาร แต่เห็ดบางชนิดนั้นเก็บรักษาได้ยาก จึงได้มีการแก้ปัญหา 2 ขั้นตอน คือ ขั้นตอนที่ 1 เกี่ยวกับวิธีเก็บรักษาเห็ดอย่างง่าย ๆ ให้เห็ดสามารถคงความสดได้นาน โดยได้มีการทดลองใช้วัสดุจากผ้า กระดาษหนังสือพิมพ์ ถุงพลาสติกแบบเจาะรูและไม่เจาะรู เพื่อหาผลที่ได้ ตอนที่ 2 การเก็บรักษาไว้ในกลุ่มควบคุมที่อุณหภูมิห้องและอุณหภูมิในตู้เย็น เพื่อหาวิธีการในการเก็บเห็ดให้คงสภาพได้นานที่สุด
- ชื่อนักเรียนผู้จัดทำโครงงานวิทยาศาสตร์
กุลธิดา กระพันพงศ์สกุล
ณัฐนันท์ นาสมทรง
สุปรียา วุมิรัตน์
- โรงเรียนที่กำกับดูแลโครงงานวิทยาศาสตร์
- รางวัลการประกวดโครงงานวิทยาศาสตร์
ม.ต้นชนะการประกวดรางวัลที่ 3 ประเภทวิทยาศาสตร์กายภาพภาคเหนือตอนบน
- ประเภทโครงงานวิทยาศาสตร์