โครงงานวิทยาศาสตร์เรื่องการฟอกหนังปลาโดยใช้สารสกัดแทนนินจากเปลือกผลไม้ในท้องถิ่น
- ชื่อนักเรียนผู้จัดทำโครงงานวิทยาศาสตร์
ชลนิชา แสนคำ
สกุลรัตน์ ศรีรัตน์ไพศาล
อุรชา ชัยรัตน์
- โรงเรียนที่กำกับดูแลโครงงานวิทยาศาสตร์
- รางวัลการประกวดโครงงานวิทยาศาสตร์
ม.ต้นชนะการประกวดรางวัลที่ 3 สาขาวิทยาศาสตร์กายภาพภาคใต้
- คำสำคัญ (keywords) ของโครงงาน
การฟอกหนัง
เทนนิน
เปลือกผลไม้
- ประเภทโครงงานวิทยาศาสตร์
บทคัดย่อโครงงานวิทยาศาสตร์
ศึกษาการฟอกหนังปลาโดยใช้สารสกัดแทนนินจากเปลือกผลไม้ในท้องถิ่น โดยการศึกษาชนิดของสารละลายที่สามารถใช้ในการหมักหนังปลาได้ดีที่สุด ความเข้มข้นและระยะเวลาที่ใช้ในการหมักพบว่า น้ำปูนมีความเข้มข้นร้อยละ 50 โดยมวลต่อปริมาตรเป็นสารละลายที่สามารถใช้ในการหมักหนังปลาได้ดีที่สุด โดยใช้ระยะเวลา 24 ชั่วโมง และศึกษาสารที่สามารถกำจัดเศษเนื้อและทำให้หนังปลาพองได้ดีที่สุดและศึกษาชนิดของเปลือกผลไม้ที่สามารถฟอกหนังได้ดีที่สุด