โครงงานวิทยาศาสตร์เรื่องการทำยางมะละกอผง
- ชื่อนักเรียนผู้จัดทำโครงงานวิทยาศาสตร์
ภาณุฑัต ทิพย์วงษ์ทอง
สราวุธ เผือกพวง
อานนท์ อิทธิพงษ์
- อาจารย์ที่ปรึกษาโครงงานวิทยาศาสตร์
มนตรี ชัยลิ้นฟ้า
วันดี สุขสุวรรณ
เสาวลักษณ์ โรมา
- โรงเรียนที่กำกับดูแลโครงงานวิทยาศาสตร์
- รางวัลการประกวดโครงงานวิทยาศาสตร์
ม.ต้น ชนะการประกวดรางวัลชมเชย ภาคตะวันออก
- การตีพิมพ์ผลงาน
วารสารบทคัดย่อการศึกษาวิทยาศาสตร์ คณิตศาสตร์และเทคโนโลยี 2536 4 (9) p84
- คำสำคัญ (keywords) ของโครงงาน
ยางมะละกอ ทำเป็นผง
โครงงานวิทยาศาสตร์
- ประเภทโครงงานวิทยาศาสตร์
บทคัดย่อโครงงานวิทยาศาสตร์
โครงงานนี้มุ่งศึกษาเกี่ยวกับการทำยางมะละกอให้เป็นผง เพื่อใช้เป็นสารทำให้เนื้อนุ่มและเปื่อยง่าย จากการทดลองนำน้ำยางมะละกอไปทำให้แห้งด้วยวิธีการต่างๆ ได้แก่ วางไว้ในที่ร่ม วางไว้กลางแดด อบที่อุณหภูมิ 60 องศา อบที่อุณหภูมิ 90 องศา พบว่าการอบที่อุณหภูมิ 60 องศา จะได้ยางมะละกอผงที่มีคุณภาพดีที่สุด คือ บดเป็นผงละเอียดได้ง่ายสีขาวนวล มีกลิ่นหอมอ่อนๆ เก็บไว้ได้นาน โดยยังคงคุณสมบัติการทำให้เนื้อนุ่มและเปื่อยง่ายไว้ได้เหมือนเมื่อเริ่มผลิต