โครงงานวิทยาศาสตร์เรื่องสีย้อมเซลล์เยื่อหอมจากใบกะหล่ำปลีม่วง
- บทคัดย่อโครงงานวิทยาศาสตร์
ศึกษาสีย้อมเซลล์เยื่อหอมที่ได้จากพืชชนิดต่าง ๆ พบว่า สีย้อมจากดอกกุหลาบและใบกระหล่ำปลีม่วง สามารถย้อมเซลล์เยื่อหอมได้ดีที่สุด รองลงมาคือ สีย้อมจากดอกอัญชัยและดาวเรือง แต่เนื่องจากกุหลาบมีราคาแพง จึงใช้สีย้อมจากใบกระหล่ำปลีม่วงซึ่งมีราคาถูกกว่า และพบว่า น้ำมะกรูดสามารถสกัดสีของใบกะหล่ำปลีม่วงในอัตรา 1 : 1 สามารถย้อมเซลล์เยื่อหอมได้ดีที่สุด จากนั้นศึกษาระยะเวลาในการแช่ใบกระหล่ำปลีม่วงในน้ำมะกรูด พบว่าระยะเวลาที่ใช้ในการแช่ที่ดีที่สุดคือ นำใบกระหล่ำปลีม่วงสกัดด้วยน้ำมะกรูดทันที จะย้อมเซลล์ได้ดีที่สุดและวิธีการเก็บสีย้อมพบว่าเก็บในขวดสีชาแช่ตู้เย็นเป็นเวลา 7 วัน
- ชื่อนักเรียนผู้จัดทำโครงงานวิทยาศาสตร์
วิภาดา สมศักดิ์
อาริณีย์ ปาสอ
เกศรินทร์ จันตระกูล
- อาจารย์ที่ปรึกษาโครงงานวิทยาศาสตร์
พรรณภา ฟูพงศ์ไพบูลย์
สุวไล สุขน้อย
- โรงเรียนที่กำกับดูแลโครงงานวิทยาศาสตร์
- รางวัลการประกวดโครงงานวิทยาศาสตร์
ม.ปลายชนะการประกวดรางวัลชมเชย สาขาวิทยาศาสตร์กายภาพภาคใต้
- คำสำคัญ (keywords) ของโครงงาน
กะหล่ำปลีม่วงใบ
สีย้อม
- ประเภทโครงงานวิทยาศาสตร์