โครงงานวิทยาศาสตร์เรื่องศึกษาการยับยั้งเชื้อรา Pyricularia grisea ที่ก่อให้เกิดโรคใบไหม้ในข้าวด้วยไคโตซานจากเปลือกปูนาร่วมกับกรดอินทรีย์
- ชื่อนักเรียนผู้จัดทำโครงงานวิทยาศาสตร์
ชัชวิทย์ จำปา
วงศกร ทองอำไพ
สกุลวุฒิ ปิยะพันธ์
- โรงเรียนที่กำกับดูแลโครงงานวิทยาศาสตร์
- รางวัลการประกวดโครงงานวิทยาศาสตร์
ม.ปลายชนะการประกวดรางวัลชมเชย ประเภทวิทยาศาสตร์ชีวภาพภาคเหนือตอนล่าง
- คำสำคัญ (keywords) ของโครงงาน
กรดอินทรีย์
ข้าวป้องกัน
ปูนาเปลือก
สารละลายไคโตซาน
เชื้อราการยับยั้ง
ใบไม้ไหม้โรค
- ประเภทโครงงานวิทยาศาสตร์
บทคัดย่อโครงงานวิทยาศาสตร์
เพื่อศึกษาการยับยั้งเชื้อรา Pyricularia grisea ที่ก่อให้เกิดโรคใบไหม้ในข้าวด้วยไคโตซานจากเปลือกปูนาร่วมกับกรดอินทรีย์ โดยทดลองใช้เชื้อราจากข้าวพันธุ์ขาวดอกมะลิ 105 โดยทดลอง 5 ขั้นตอน คือ ตอนที่ 1 เพื่อศึกษาการสกัดไคโตซานจากเปลือกปูนา ตอนที่ 2 ศึกษาสภาวะที่เหมาะสมของสารละลายไคโตซานที่มีประสิทธิภาพในการยับยั้งการเจริญเติบโตของเชื้อรา ตอนที่ 3 ศึกษาอัตราส่วนที่เหมาะสมของสารละลายไคโตซานต่อน้ำ เพื่อยับยั้งการเจริญเติบโตของเชื้อรา ตอนที่ 4 เพื่อเปรียบเทียบการยับยั้งการเจริญเติบโตของเชื้อราด้วยสารละลายไคโตซาน และสารละลายไคโตซานจากเปลือกปูนา ตอนที่ 5 เพื่อเปรียบเทียบความสามารถในการยับยั้งโรคใบไหม้ ของข้าวพันธุ์ต่าง ๆ ด้วยสารละลายไคโตซาน โดยใช้สภาวะที่เหมาะสมจากตอนที่ 2 และตอนที่ 3