โครงงานวิทยาศาสตร์เรื่องเครื่องหั่นกล้วยฉาบ
- ชื่อนักเรียนผู้จัดทำโครงงานวิทยาศาสตร์
จิราพร เจริญรัตน์
นฤมล เลี้ยงพันธุ์
อรอนงค์ แซ่หลิม
- โรงเรียนที่กำกับดูแลโครงงานวิทยาศาสตร์
- รางวัลการประกวดโครงงานวิทยาศาสตร์
ม.ปลาย ชนะการประกวดรางวัลที่ 2 สาขาวิทยาศาสตร์ประยุกต์ ภาคใต้
- คำสำคัญ (keywords) ของโครงงาน
กล้วย
สิ่งประดิษฐ์
- ประเภทโครงงานวิทยาศาสตร์
บทคัดย่อโครงงานวิทยาศาสตร์
ศึกษาการประดิษฐ์เครื่องหั่นกล้วยสำหรับทำกล้วยฉาบในระดับอุตสาหกรรมครัวเรือน โดยใช้มอเตอร์ช่วยในการหมุนของใบมีด ซึ่งมีจานใบมีดตัด 2 แผ่น จากผลการทดสอบพบว่ากล้วยที่หั่นได้มีขนาดและความหนาเท่ากัน สามารถหั่นได้ทั้งแนวยาวและแนวขวาง เมื่อเปรียบเทียบกับการใช้ที่ไส พบว่าเครื่องหั่นกล้วยใช้เวลาน้อยกว่าและสามารถหั่นได้จำนวนมากกว่า