การพัฒนาและเปรียบเทียบแผ่นแปะผิวหนังบรรเทาอาการปวดสำหรับผู้ค้าผลไม้จากสารฟลาโวนอยด์ในเปลือกส้มเช้ง เปลือกส้มเขียวหวาน และเปลือกส้มโอ
- ชื่อนักเรียนผู้จัดทำโครงงานวิทยาศาสตร์
ชนัดดา ตันตระกูล, กอแก้ว สันติราษฎร์ภักดี
- อาจารย์ที่ปรึกษาโครงงานวิทยาศาสตร์
สุณิสา คงคาลัย
- โรงเรียนที่กำกับดูแลโครงงานวิทยาศาสตร์
- ปีที่จัดทำโครงงานวิทยาศาสตร์
บทคัดย่อโครงงานวิทยาศาสตร์
ความผิดปกติของโครงกระดูกและกล้ามเนื้อ (Musculoskeletal Disorders : MSDs) เป็นอาการที่พบได้มากในวัยแรงงาน วิธีการหนึ่งที่เป็นที่นิยมในการแก้ปวดคือการใช้แผ่นแปะผิวหนังบรรเทาปวด แต่แผ่นแปะผิวหนังบรรเทาอาการปวดตามท้องตลาดมีสารออกฤทธิ์แก้ปวดและสารยึดเกาะผิวหนังที่อาจระคายเคืองผิวหนังของผู้ใช้งาน คณะผู้จัดทำจึงได้พัฒนาแผ่นแปะผิวหนังบรรเทาอาการปวดไฮโดรเจลสำหรับผู้ค้าผลไม้ที่ผลิตจากสารสกัดเปลือกส้มเช้ง เปลือกส้มเขียวหวาน และเปลือกส้มโอ ซึ่งเป็นสารสกัดจากธรรมชาติ มีวัตถุประสงค์เพื่อศึกษาปริมาณสารฟลาโวนอยด์ในเปลือกส้ม ศึกษาวิธีนำสารสกัดจากเปลือกส้มมาพัฒนาเป็นแผ่นแปะผิวหนังบรรเทาอาการปวดไฮโดรเจล รวมถึงเปรียบเทียบประสิทธิภาพการยึดเกาะผิวหนังกับแผ่นแปะผิวหนังบรรเทาอาการปวดตามท้องตลาด วิธีการดำเนินการเริ่มจากทดสอบปริมาณสารฟลาโวนอยด์ในสารสกัดเปลือกส้มแต่ละชนิด และนำสารสกัดจากเปลือกส้มแต่ละชนิดมาขึ้นรูปแผ่นแปะผิวหนังบรรเทาอาการปวดไฮโดรเจล จากนั้นเปรียบเทียบประสิทธิภาพการยึดเกาะผิวหนังกับแผ่นแปะผิวหนังบรรเทาอาการปวดตามท้องตลาดสองชนิด ผลการศึกษาพบว่าแผ่นแปะผิวหนังบรรเทาอาการปวดไฮโดรเจลจากสารสกัดเปลือกส้มเช้ง เปลือกส้มเขียวหวาน และเปลือกส้มโอ มีปริมาณสารประกอบฟลาโวนอยต์ที่ระดับ >0.05 mg QE/ g extract จึงสามารถบรรเทาอาการปวดและต้านการอักเสบได้ ส่วนผลการทดสอบประสิทธิภาพการยึดเกาะผิวหนัง พบว่าแผ่นแปะผิวหนังบรรเทาอาการปวดไฮโดรเจลจากสารสกัดเปลือกส้มเช้งที่ขึ้นรูปด้วยแป้งข้าวเหนียวสูตร 1:3 มีประสิทธิภาพการยึดเกาะผิวหนังดีกว่าแผ่นแปะผิวหนังจากการขึ้นรูปด้วยแป้งสูตรอื่นและสารสกัดเปลือกส้มเขียวหวานและเปลือกส้มโอ เมื่อทดสอบประสิทธิภาพการยึดเกาะผิวหนัง พบว่าแผ่นแปะผิวหนังบรรเทาอาการปวดไฮโดรเจลจากสารสกัดเปลือกส้มเช้งที่ขึ้นรูปด้วยแป้งข้าวเหนียวสูตร 1:3 มีประสิทธิภาพการยึดเกาะผิวหนังมากกว่าแผ่นแปะบรรเทาอาการปวดตามท้องตลาดยี่ห้อ A (0.8 N > 0.5 N) และมีประสิทธิภาพการยึดเกาะผิวหนังเท่ากับแผ่นแปะบรรเทาอาการปวดตามท้องตลาดยี่ห้อ B (0.8 N = 0.8 N) จึงสรุปได้ว่าแผ่นแปะผิวหนังบรรเทาอาการปวดไฮโดรเจลจากสารสกัดเปลือกส้มเช้งที่ขึ้นรูปด้วยแป้งข้าวเหนียวสูตร 1:3 มีประสิทธิภาพการยึดเกาะผิวหนังได้