การเสริมฤทธิ์ในการต้านการเจริญต่อเชื้อราก่อโรคของสารสกัดจากเห็ด
- ชื่อนักเรียนผู้จัดทำโครงงานวิทยาศาสตร์
พัทธ์ธีรา โพธิ์ชนะพันธุ์, ศรวัณ วิจิตรวรญาณ, ณิชาภัทร บัวจันทร์
- อาจารย์ที่ปรึกษาโครงงานวิทยาศาสตร์
เอกพันธ์ บางยี่ขัน
- โรงเรียนที่กำกับดูแลโครงงานวิทยาศาสตร์
- ปีที่จัดทำโครงงานวิทยาศาสตร์
บทคัดย่อโครงงานวิทยาศาสตร์
รา Candida albicans เป็นเชื้อราที่พบได้บนผิวหนัง ช่องปาก ในทางเดินอาหารและช่องคลอด จัดเป็นราฉวยโอกาส กล่าวคือ เป็นราที่เจริญบนร่างกายแต่ไม่ก่อให้เกิดโรค แต่เมื่อร่างกายมีภูมิคุ้มกันต่ำและเชื้อราเจริญเติบโตได้ดีสามารถทำให้เกิดการติดเชื้อรานี้ได้ ในการแพทย์มีการใช้ยา เช่น กริซีโอฟุลวิน เทอร์บินาฟีนและยาต้านเชื้อรากลุ่มเอโซล ในการรักษาโรคที่เกิดจากเชื้อรา แต่พบว่าผู้ป่วยบางรายมีอาการข้างเคียงหรือแพ้ยา บางรายอาจมีอาการไม่รุนแรง แต่ในบางรายอาจมีอาการรุนแรงถึงตับและไตอักเสบได้
มีรายงานวิจัยว่าสารสกัดจากเห็ดสมุนไพรและเห็ดที่ใช้เป็นอาหาร เช่น เห็ดถั่งเช่าสีทอง เห็ดหลินจือ และเห็ดแครง มีฤทธิ์ยับยั้งการเจริญของเชื้อรา C. albicans ได้ แต่ประสิทธิภาพในการออกฤทธิ์ยับยั้งการเจริญของเชื้อรา อาจไม่ดีเท่ากับยาต้านเชื้อรา ซึ่งหากนำสารสกัดของเห็ดต่างชนิดมาผสมกันหรือนำสารสกัดของเห็ดมาผสมกับยาในกลุ่มเอโซลอาจทำให้เกิดการเสริมฤทธิ์กันทำให้มีประสิทธิภาพในการยับยั้งการเจริญของเชื้อราที่ดีขึ้น หรือลดปริมาณยาในกลุ่มเอโซล ส่งผลดีต่อผู้มีอาการข้างเคียงหรือแพ้ยาเพื่อเป็นทางเลือกใหม่ในการรักษา โครงงานวิจัยนี้จึงมีวัตถุประสงค์เพื่อศึกษาประสิทธิภาพการเสริมฤทธิ์ในการยับยั้งการเจริญของเชื้อราก่อโรคของสารสกัดจากเห็ดถั่งเช่าสีทอง เห็ดหลินจือและเห็ดแครง