ความเข้ากันได้ของสารในพืช
- ชื่อนักเรียนผู้จัดทำโครงงานวิทยาศาสตร์
อคิราห์ ชัยวิเศษ, ภูริภัทร์ ดาหลาย, ยศพนธ์ ช่างสาน
- อาจารย์ที่ปรึกษาโครงงานวิทยาศาสตร์
นรารักษ์ สังข์พราหมณ์, ดวงดารา สมบัติมาก
- โรงเรียนที่กำกับดูแลโครงงานวิทยาศาสตร์
- ปีที่จัดทำโครงงานวิทยาศาสตร์
บทคัดย่อโครงงานวิทยาศาสตร์
พืชที่เลือกมาศึกษาหาความเข้ากันได้ของสารสกัดมี 3 ชนิด ได้แก่ ใบบัวบก ถั่วเหลือง บีทรูท
ชนิดละ 10 กรัม โดยเริ่มจากการนำใบบัวบก10 กรัม ปั่นในน้ำปริมาตร30กรัม เมื่อได้น้ำใบบัวบกแล้ว จึงทำขั้นต่อไป เอาถั่วเหลือง10กรัมปั่นในน้ำประมาตร20กรัม และนำเอาบีทรูท50กรัม ปั่นในน้ำ60กรัม เมื่อได้น้ำปั่นทั้ง3ชนิดแล้ว เราจึงเอาไปสกัดในเครื่องกลั่นแบบปกติ เพื่อให้ได้สารสกัดออกมา และเมื่อได้สารสกัดออกมาทั้ง3ชนิด ทั้ง 3ชนิดนี้มีcollagenปริมาณมาก เราจึงเอาไปเปรียบเทียบหาความเข้ากันได้ของสาร3ชนิดนี้เพื่อนำไปทำประโยชน์ต่อไป อย่างเช่น การทำครีมบำรุงผิว เซรุ่ม เป็นต้น