การศึกษาประสิทธิภาพของสารเคลือบภาชนะที่มีส่วนผสมของ อนุพันธ์เซลลูโลสต่อการลดการควบแน่นของน้ํารอบภาชนะ
- ชื่อนักเรียนผู้จัดทำโครงงานวิทยาศาสตร์
ญาธิดา ขุนศรีสุข, ณัฐปภัสร์ โสตถิกิจกุล, อดิษฐา อัมพวัน
- อาจารย์ที่ปรึกษาโครงงานวิทยาศาสตร์
พิษณุ นพมณี
- โรงเรียนที่กำกับดูแลโครงงานวิทยาศาสตร์
- ปีที่จัดทำโครงงานวิทยาศาสตร์
บทคัดย่อโครงงานวิทยาศาสตร์
เมื่อบริโภคน้ำเย็นในภาชนะพลาสติกจะทำให้เกิดหยดน้ำเกาะรอบๆด้านนอกภาชนะทำให้เกิดการไหลลงสู่บริเวณรอบๆซึ่งส่งผลให้เกิดความเสียหายกับ ใบงาน และ เอกสารได้คณะผู้จัดทำจึงมีแนวคิดในการหาสารเคลือบบริเวณรอบภาชนะพลาสติกเพื่อลดการควบแน่นของน้ำรอบภาชนะคณะผู้จัดทำได้พบว่าเซลลูโลสที่มีความสามารถในการถ่ายโอนความร้อนได้น้อยจึงเลือกใช้อนุพันธ์ของเซลลูโลสสามชนิด ได้แก่ Carboxy Methyl Cellulose (CMC), Hydroxypropyl Methyl Cellulose (HPMC) และ Hydroxy Ethyl Cellulose (HEC)